餐饮部是饭店唯一生产实物产品的部门。
餐饮服务食品安全监管部门选派监督员的人数至少是（）人。
饭店餐饮部门经营过程中的直接材料耗费，包括耗用的食品、饮料的原材料、调料、配料、配料成本，属于饭店()。
发生工伤事故后单位立即向劳动部门报告，如单位不报告，职工成职工家属应直接向劳动行政部门举报；保护现场。以便有关人员调查确认；抢救伤员，尽可能减少人员伤害程度。
管理费用中的燃料费指企业支付的燃料及动力费用，包括饭店的餐饮部门耗用的燃料费用。
某企业职工平均工资增长5%，职工人数减少l0%，企业工资总额（）。
表示饭店接待能力的最基本的指标是职工人数。
饭店餐饮部门为客人提供哪些需要？
某公司劳动生产率提高10%，职工人数减少10%，则()。
中餐厅是我国旅游饭店的重要餐厅，是饭店餐饮部门的主要销售场所，其设计时要求（）
与饭店的其他营业部门相比，餐饮经营在竞争中更具有灵活性、多变性和可塑性。
请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景，并在此基础上作出选择。某饭店营业报表上的餐饮毛利率为39%，但客人仍反映菜肴的价格比另外一家饭店贵，而那家饭店的餐饮毛利率却有46%。你认为该饭店出现这一问题的主要原因可能是（）。
餐饮部与饭店其他部门都存在不同程度的业务关系，负责餐饮部大型活动的推销和承接会议、宴会等活动的部门是（）。
餐饮部作为饭店的一个重要部门，其机构设置和人员配备应（）。
客房送餐部通常是饭店餐饮部下属的一个独立部门，一般提供不少于12小时的服务。
客房送餐部通常是饭店餐饮部下属的一个独立部门，一般提供不少于12小时的服务。（）
某公司劳动生产率提高10%，职工人数减少10%，则（）。
如果报告期人工成本总额减少，职工平均人数不变，则平均人工成本（）。
集贸市场和餐饮饭店使用的电子计价秤属于（）的计量器具。
《转发铁道部关于印发铁路乘车证管理办法的通知》(上铁劳发[1995]014号)规定，职工一人不准同时填发、使用()乘车证。
为饭店全体员工保管、补修、发放制服和为餐饮部提供各类布件的部门是（)。
高星级饭店弱化餐饮功能，只提供有限的餐饮服务，突出客房这一核心产品，以降低管理费用。（)
5、我国现行星级饭店评定标准的更加（）和低星级酒店餐饮非必要设施要求降低。
《转发铁道bu关于印发铁路乘车证管理办法的通知》（上铁劳发〔1995〕014号）规定，铁路乘车证仅限铁路职工使用（）
