乳糖在肠道乳糖霉的作用下，可分解为葡萄糖和半乳糖
分解葡萄糖产酸产气，不分解乳糖，产生H2S（+），动力试验（+）、尿素酶试验（-），可能是下列肠道菌中的（）。
革兰染色为阴性杆菌，氧化酶阴性，KIA：分解葡萄糖产酸不产气，不分解乳糖，不产H2S；MIU：动力阴性，吲哚-／+，尿素酶阴性；该菌为（）
大肠杆菌乳糖操纵子含有3个基因：z．编码β–半乳糖苷酶，y．编码β–半乳糖透过酶，a．编码转乙酰酶。变构乳糖是乳糖的异构体，这是通过β–半乳糖苷酶产生的中间体，半乳糖苷酸裂解乳糖成半乳糖和葡萄糖。变构乳糖不是乳糖，乳糖是乳糖操纵子的天然诱导物。变构乳糖结合到阻遏物上，从而打开操纵子而转录。在下面哪一种条件下β–半乳糖苷透过酶被诱导表达？（）
某细菌在血琼脂平板上生长时菌落细小、凸起，有光泽的革兰阳性杆菌，菌体长短不一，触酶阴性，分解葡萄糖、乳糖，精氨酸水解酶阳性，动力阴性，抗酸阴性，TSI中产HS，该细菌可能是()https://assets.asklib.com/psource/2014070916164650299.jpg
某细菌在血琼脂平板上生长时菌落细小、凸起，有光泽的革兰阳性杆菌，菌体长短不一，触酶阴性，分解葡萄糖、乳糖，精氨酸水解酶阳性，动力阴性，抗酸阴性，TSI中产H 2 S，该细菌可能是（） https://assets.asklib.com/psource/2015082816480998419.jpg
下列不能分解乳糖的细菌是（）
乳糖酶缺乏的人群，摄入酸奶后可产生腹痛、腹胀、腹泻等乳糖不耐症状。
下列关于果胶酶的叙述，正确的是（）。①是由具有分泌功能的细胞产生的②凡是活细胞都能产生果胶酶③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物的细胞壁⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸
分解葡萄糖产酸产气，不分解乳糖，产生HS（+++），动力试验（+）、尿素酶试验（－），可能是下列肠道菌中的（）
部分人因消化道内缺乏乳糖酶，不能分解和吸收乳糖，饮用牛乳后会出现呕吐、腹泻等临床症状，这种现象称为乳糖不适症。
缓分解乳糖的是（）
乳糖是牛奶中特有的糖类，必须依靠乳糖酶才能分解吸收。
低乳糖奶的生产，可以采用乳糖发酵法，也可采用乳糖酶分解法。
半乳糖酶是催化乳糖水解为半乳糖和()的酶。
乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌多，完全消化分解母乳或牛乳中乳糖所引起的非感染性腹泻。
乳糖酶可将乳糖分解成半乳糖和葡萄糖，并使乳适用于乳糖不耐症患者
酸牛奶含有乳酸杆菌,乳糖已经部分分解。( )
15.在营养琼脂培养基中加入乳糖和中性红，因此分解乳糖的大肠杆菌在此培养基上可因为分解乳糖而形成红色菌落，此培养基为（）。
在没有诱导物时，因为乳糖操纵子被关闭，所以没有乳糖透过酶产生。 ()此题为判断题(对，错)。
大肠菌群都能分解乳糖产气。（)
有两种方法克服乳糖酶缺乏症：一种是利用（）_除去乳糖，另一是通过外加（）减少牛奶中乳糖
微生物分解果胶的酶有原果胶酶,果胶甲基脂酶和多缩半乳糖酶。（)
乳糖不耐受的原因是由于小肠内缺乏乳糖酶或乳糖酶活性不高导致乳糖不能消化吸收引起的，其主要的症状是什么（）
