导致乳糖不耐受性的原因是（）。
分解葡萄糖产酸产气，不分解乳糖，产生H2S（+），动力试验（+）、尿素酶试验（-），可能是下列肠道菌中的（）。
革兰染色为阴性杆菌，氧化酶阴性，KIA：分解葡萄糖产酸不产气，不分解乳糖，不产H2S；MIU：动力阴性，吲哚-／+，尿素酶阴性；该菌为（）
某些成年人，喝牛乳后，会产生腹胀、腹泻等症状，其主要原因是体内的乳糖酶活性很低，无法消化牛乳中的乳糖。
供新生儿及早产儿食用()供腹泻或消化功能差者短期食用()供腹泻及消化力弱的病儿食用()适用于乳糖吸收不良和牛乳过敏的小儿()长期腹泻、有乳糖不耐受的婴儿使用()
女童，2周龄，母乳喂养。生后持续腹泻，抗生素治疗无效，停止母乳，症状消失，考虑为先天性乳糖不耐受。应采取的膳食治疗为（）。
下列关于果胶酶的叙述，正确的是（）。①是由具有分泌功能的细胞产生的②凡是活细胞都能产生果胶酶③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物的细胞壁⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸
在奶牛分泌的末乳中所含酶的种类有乳糖酶、氧化酶、还原酶、（）。
部分婴幼儿消化道内缺乏（），不能分解和吸收乳中的主要糖类乳糖，饮用后会出现呕吐、腹胀或腹泻等不适应症，此称（）。
分解葡萄糖产酸产气，不分解乳糖，产生HS（+++），动力试验（+）、尿素酶试验（－），可能是下列肠道菌中的（）
部分人因消化道内缺乏乳糖酶，不能分解和吸收乳糖，饮用牛乳后会出现呕吐、腹泻等临床症状，这种现象称为乳糖不适症。
供乳糖不耐受、牛乳蛋白过敏病儿食用（）
缺乏乳糖耐受酶的人如何补钙？（）
乳糖是牛奶中特有的糖类，必须依靠乳糖酶才能分解吸收。
低乳糖奶的生产，可以采用乳糖发酵法，也可采用乳糖酶分解法。
母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量。( )
乳糖酶可将乳糖分解成半乳糖和葡萄糖，并使乳适用于乳糖不耐症患者
机体对蚕豆不耐受的原因可能是（)。A.小肠黏膜乳糖酶缺乏B.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶C.食物中含有
母乳是婴儿（） A 、母乳中蛋白总量较少,但以乳清蛋白多,且以α2-乳清蛋白为主。 B 、母乳中含有抗感染的SIgA、乳铁蛋白及溶菌酶。 C 、母乳中乳糖含量多于牛乳,且以乙型乳糖为主。 D 、母乳中脂肪以饱和脂肪酸和必需脂肪酸为多,有利于吸收。 E 、以上都不对
机体对蚕豆不耐受的原因可能是（)。A.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶B.红细胞中缺少单加氧酶C.食物中含有苯胺D.小肠黏膜乳糖酶缺乏E.体内缺乏半乳糖激酶
微生物分解果胶的酶有原果胶酶,果胶甲基脂酶和多缩半乳糖酶。（)
乳糖不耐受的原因是由于小肠内缺乏乳糖酶或乳糖酶活性不高导致乳糖不能消化吸收引起的，其主要的症状是什么（）
乳糖会被乳糖酶分解成（）
