1951年北京、上海全体女演员各合作反串了一出什么戏？演出的目的各是为什么？
简述压炼的目的
加盐的作用？
粗炼和细炼具体目的是相同的。
冰盐混合物的温度降低与加盐量有关，一般冰中加盐的量不超过冰重（）。
吊汤时加盐的次序主要影响汤的（）。
压延和压出时胶料均需热炼，热炼包括粗炼和细炼两个阶段，粗炼的目的是（），细炼的目的是（）。
汽轮机通流间隙再修前和修后均进行测量，其主要目的各是什么？
如果水晶摆件上有不易洗掉的污点，可以把柠檬切开抹些盐，轻轻擦洗，也可用几滴加盐的（）来擦。
一次混合和二次混合加水的目的各是什么？
烘炉时200℃和500℃恒温阶段主要目的各是什么？
奶油压炼和加盐的目的是什么？
加盐的主要作用是（）
烫制鳝鱼加盐的目的之一是保持肉的弹性。
请简述向炉内加盐的缺点？
在加盐奶油的理化指标中，盐含量小于等于（）%。
加盐时焦比要比不加盐的高，过剩空气量不变。
在软件开发的早期阶段，为什么要进行可行性研究？其目的和任务各是什么？
奶油加盐和压炼的目的是什么？
一次混合机和二次混合机打水的目的各是什么？
简述奶油的加盐的目的
干酪生产过程中，加盐和压制成型的目的各自有哪些。
烘炉时，150℃和500℃恒温阶段主要目的各是什么？
熟杀鳝鱼时加盐的目的是使肉中的蛋白质凝固（）
