青椒贮藏中的主要问题是失水萎蔫,腐烂以及后熟变红造成损耗或品质下降。
单井采气便于气井生产后期增压开采,保持产气稳定。
粮食、豆类原料随着贮藏时间的延长,其食用品质出现不同程度降低的现象称为()。
为了保证茶叶在贮藏中的品质不变,通常应控制茶叶的含水率,因此,成品茶的含水率越低越好。
为了延长调制管的寿命,应在更换新管时对其进行老练。
假植贮藏是将在田间生长的蔬菜连根拔起,然后把蔬菜密集地假植在沟或窖内,单株或成簇假植一层,株行间应留适当通风空隙,作稀疏覆盖,能透入散射光,使蔬菜处在极其微弱的生长状态,但仍然保持正常的新陈代谢过程,使果蔬保持鲜嫩品质,推迟上市时间的一种贮藏方法。
按种子贮藏特性分:()(适于干燥低温贮藏)()(不耐低温贮藏和不耐脱水干燥)。为了延长顽拗种子的寿命,要求较高的水分、较高的温度和充足的氧气。顽拗型种子可以通过干燥和低温处理后是否死亡来鉴别。
粮豆在贮藏过程中,随着时间的延长,其食用品质出现不同程度的下降的现象称为()
离子交换树脂应贮藏于室内,并保持周围环境温度在5~40℃,是为了()。
当采煤机摇臂调定需要的高度后,摇臂没有静止保持在固定位置,而是慢慢向下降,可能的故障原因有()。
为了延长油茶种子的寿命,适宜采用干藏法进行贮藏。
为提高物资采配的工作效率,保持项目品质()对所有项目的物资采配价格由集团公司物资采购中心统一制定指导价
在稻米的贮藏过程中,随着时间的延长,没有发生霉变,发热,但是品质发生劣变,我们称为()。
韭菜采收时呼吸强度极高,高温下叶片很快发黄腐烂,因此采后要及时预冷,保证贮藏品质。
气调库又称 气调贮藏 ,是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬 呼吸作用 ,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和物品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期。
贮藏青椒时,尽量选择( )的品种。
青椒贮藏时应选择色深、肉厚、干物质含量低的品种
延长切花采后寿命有利的贮藏条件是
为了延长鲜芋头的保鲜期,可将芋头放入冰箱进行贮藏。( )
把从集市上买来的新鲜蔬菜用保鲜袋装起来,可以延长贮藏时间,其主要原因什么? A.减少损伤 B.降低蒸腾作用 C.保持温度 D.抑制了呼吸作用
【判断题】陈香型铁观音最好能贮藏在0℃以下的环境中,以保持其陈香品质特征。
【单选题】初期品质优良的水产冷冻食品经过贮藏、运输、批发、销售等流通环节,能够保持初期品质优良所经历的温度和时间,即品质保持的时间一温度容许限度,简称()。
甲公司是一家经营生鲜食品的超市,为了与存货实物流转保持一致,甲公司应当采用的存货计价方法是后进先出法。()
在稻米的贮藏过程中,随着时间的延长,没有发生霉变,发热,但是品质发生劣变,我们称为()。