青椒贮藏中的主要问题是失水萎蔫，腐烂以及后熟变红造成损耗或品质下降。
果蔬干制要求原料有（）的干物质含量。
小麦籽粒干物质的（）来自开花前贮藏在营养器官中的碳水化物，（）来自开花后制造的光合产物。
动物肉类食品矿物质含量从高到低的规律是（）。
贮藏时不适宜干藏的种子是（）。
薄荷品种间差异大，应选用左旋薄荷醇和（）高，而萱烯异薄荷酮含量低的品种。
在坚果中含量较低的矿物质是（）
碾压式混凝土重力坝是用（）含量比较低的超干硬性混凝土经碾压而成的混凝土重力坝。
当烟叶干物质中镁含量低于（）%时，烟株则表现缺素症状
用水泥含量比较低的超干硬性混凝土，经碾压而成的混凝土坝。称为（）。
含水量低的中小粒种子适于（），需要长期贮藏的其它树种都应密封干藏，对一部分含水量较高的种子需要（）。
牛奶干物质中含量最多的是（）。
为了保持青椒的贮藏品质、延长供应期，采后进行气调，气调的青椒最好的采收季节是（）
用于贮藏的菜豆，最好选纤维少、不易老化、豆荚肉厚、耐热、抗病性强的品种。
“双低”油菜品种是指芥酸含量低，硫苷含量低的品种。
下列果树种子贮藏时的安全含水量较低的是（）
谷物占饲粮干物质比例超过一定水平时，通常会降低乳脂含量。这个比例为（）。
（）是在0℃以下的低温中贮藏，可以有效的抑制呼吸代谢作用，果蔬内酶的活性比较小，营养物质消耗处于较低的水平，同时微生物的活动也受到抑制。
正常新鲜牛乳的干物质含量是（）
贮藏青椒时，尽量选择（ ）的品种。
14、粗饲料是指自然状态下水分含量在（）以下，饲料干物质中粗纤维含量不低于（）、能量价值低的一类饲料
用水泥含量比较低的超干硬性棍凝土，经碾压而成的混凝土坝，称为()。
【单选题】碾压混凝土重力坝是用（)含量比较低的超干硬性混凝土,经碾压而成的混凝土坝。
肌肉干物质中含量最高的是（)。
