新招录的员工在（）内发现不符合饭店要求的，饭店可以随时解除劳动合同。
饭店与员工订立劳动合同，应当遵循的原则有（）。
在饭店餐厅常见的定员方法为按劳动效率定员。（）
饭店人力资源管理的基本目标是让饭店员工（）地工作，从而提高企业的劳动生产率。
经济管理方法是指饭店运用各种经济手段对劳动者进行引导和约束的管理方法。
饭店餐饮部门使用的（），越有可能减少职工人数，降低劳动力成本。
从现实的应用形态来看，饭店员工的劳动能力主要表现为（）。
饭店计划指标中的质量指标包括（）、（）、劳动生产率和设备完好率。
饭店规模、星级高低、管理方式和市场需求的不同，决定饭店厨（）间的差异，它既反映了各种厨房的不同功能，也直接影响厨房内部的分工协调和劳动组织。
甲饭店招用张某为饭店的服务员，双方签约劳动合同，后发生争议，则下列说法正确的是：()
下列各项不属于饭店劳动合同必备条款的是（）。
饭店业员工劳动疲劳产生的原因主要是（）。
张某与某饭店签订了为期2年的劳动合同，在劳动合同终止前的1个月，张某表示合同到期后不再与饭店续订合同，但饭店人事部负责人提出：“要调走可以，但必须交齐后3年的培养费200元，然后才给办理调动手续。”这是根据饭店制定的《饭店员工须知》中“凡到饭店工作的人员至少应服务5年”的规定，2年劳动合同虽已到期，但至少还应续签3年，如果张某不续签，则应赔偿培训费1200元。对此，以下说法正确的是哪些：()
有关本案中盛大饭店与谭某所签劳动合同的效力的下列评论，哪项是正确的?
劳动定额是饭店在人员配备上的数量界线和依据。
国外大饭店一个餐厅服务员的劳动生产率标准是（）
简述饭店应如何进行劳动保护管理。
客房部的（）不仅关系到日常工作能否顺利进行、应配备多少人员及能否有效使用，还直接影响到整个饭店的劳动力成本控制，关系到整个饭店的经济效益。
小王和某饭店已经连续订立二次固定期限劳动合同，再续订劳动合同时，如果没有其他情况的出现，饭店应该和小王签订（）合同
某饭店是中外合资旅游企业。自1998年开业以来，营业情况一直良好，员工队伍也相对稳定。但自去年下半年开始，由于当地两家新饭店开张，使该饭店陷入了困境，饭店出现了严重亏损。为此饭店采取了一些增收节支的办法，但引起了员工的不满。同时也出现了一些合同纠纷。．请根据国家的有关规定人力资源管理的基本原理作出判断。集体劳动争议是指发生争议的职工在()以上的劳动争议。
从饭店劳动保护角度讲，工作时间管理主要涉及()。
中外合作饭店是指契约式和经营方式，合作双方按照协议确定双方和利润分配比例和各自应承担和风险。其中中方主要负责提供________。 A、 设备 B、 资金 C、 土地 D、 劳动力
饭店业的压力主要来自劳动力短缺、（)、长时间且不方便的工作时间。
饭店的良好气氛，__住宿环境都是靠服务员的辛勤劳动来实现的（）
