烹调原料在加工前称为毛料,经过加工后则称为净料。
某种产品经两道工序加工而成。第一道工序月末在产品数量为100件,完工程度为20%;第二道工序月末在产品数量为200件,完工程度为70%。则据此计算的月末在产品约当量为()。
斜孔的孔端面为(),因此若在镗削加工斜孔时会形成单面切削,将严重影响孔端面的加工质量。
现购进猪腰12千克,单价为24.00元/千克,经加工处理损耗率为20%,猪腰的单位成本是多少?若每份菜肴需净猪腰200克。求该菜肴猪腰的成本是多少?
若损耗率为20%,加工中的损耗质量为2千克,则加工前的毛料质量为()千克。
加工单球手柄时,若圆球直径为40mm,柄部直径为20mm,则球状部分的长度为()mm。
切削加工中,若同时用几把刀具加工零件的几个表面则称这种工步为(),若一把刀具同时加工几个表面则称这种刀具为()。
一料一档如果原料经加工处理后只有一种净料,厨房采购土豆20千克计价42元,土豆的净料成本为3元/千克,则经加工后得到的净土豆为()千克。
甲企业为增值税小规模纳税人,本月采购原材料1020千克,每千克100元(含增值税),运输途中的合理损耗为20千克,入库前的挑选整理费为1000元,企业该批原材料的入账价值为()元。
在加工界面内计算刀具中心轨迹时,若球头刀半径为R,则球头刀球心距加工表面距离应为()。
损耗率就是毛料在加工处理中所损耗的重量与毛料重量的比率。
原料经过加工处理后由毛料变为净料,重量发生了变化,净料重量与毛料重量之间存在着一定的比例关系,当原料规格、质量和净料处理技术相对稳定时,这个比例关系也比较稳定。
在线切割编程的3B程序格式中,若加工轨迹与“-X”轴重合,则加工指令为()
在立式铣床上,用刀具半径补偿编程加工直径20mm圆凸台,试切后为直径21mm。若程序和刀半径不变,则设置刀半径补偿量应()。
某产品需经过两道工序加工完成,原材料随加工进度陆续投入,原材料消耗定额为500千克,其中第一道工序的原材料消耗定额为240千克,第二道工序的原材料消耗定额为260千克。月末在产品数量350件,其中:第一道工序在产品200件,第二道工序在产品150件。则下列说法中正确的有()。
外贸企业从国外进口原材料一批,作价10万美元,运往国内某企业作价加工,进口时市场汇率1美元=7元人民币,该业务无对口合同,保税85%,若关税税率为20%,外贸企业应缴进口关税为()。
损耗率=加工中的损耗()/加工前的毛料重量×100%。
损耗率就是毛料在加工处理中所损耗的()与毛料重量的比率。
某种原材料购进时质量为5.0kg,经加工损耗了10%,此料加工后的质量为4.0kg。此题为判断题(对,错)。
某产品需经过两道工序加工完成,原材料随加工进度陆续投入,原材料消耗定额为500千克,其中第一道工序的原材料消耗定额为240千克,第二道工序原材料消耗定额为260千克。月末在产品数量350件,其中:第一道工序在产品200件,第二道工序在产品150件。 则下列说法中正确的有。
在进行原料加工处理前,利用净料率可直接根据毛料质量计算出净料率质量,根据计算陈的净料质量,可预测净料()
2019年4月,甲酒厂外购小麦总成本为37.5万元;所收购的小麦当月全部委托乙公司生产白酒40000千克,收回乙公司开具的增值税专用发票注明加工费金额8万元,税额1.28万元。当月收回的白酒全部销售,收取了不含税价款120万元。则下列表述正确的有()。(白酒消费税税率为20%+0.5元/斤)
若原材料加工前单位成本价格为100元/千克,加工后半成品的单位价格为150元/千克,则成本系数为。
某毛料加工后原料重550克,出材率40%,加工前原料的质量是()克。