中国菜按菜系主要分为几大菜系（）
影响菜系产生的因素有哪些，及其主要代表菜系。
鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，山东是中国烹饪文化的发源地，鲁菜是中国汉族四大菜系（也是八大菜系）中唯一一个自发型菜系，是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系。以下不属于经典鲁菜的是（）。
中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了（）
中国有十大菜系，请问以下哪项不属于十大菜系？（）
江苏菜由原江浙菜系分化而来，江浙菜系原来包括（）
中国八大菜系中最为著名的“四大菜系”是（）。
中国较早有哪“八大”菜系？清真菜系又被称为什么菜？
地方菜系是在地方菜的基础上逐步发展形成的，每个菜系都融合了很多不同地方菜肴特色，其中公认的有四大菜系是（）。
中国菜系种类繁多，传统习惯上的四大菜系指的是（）。
我国地方菜系是长期发展形成的，包括（）的四大菜系比较著名。
中国的四大菜系和八大菜系相比较，八大菜系多出的是（）
世界三大菜系是指法国菜系、（）、中国菜系。
下列各组菜肴中，依次为福建菜系、浙江菜系、安徽菜系、湖南菜系的是（）
在下列菜系中，不属于“八大菜系”的是（）。
中国的菜系分法，有“四大菜系”和“八大菜系”等，请说出“四大菜系”是哪些？
湘菜是四大菜系中非常有名的菜系。
我国地方菜系中的四大菜系是指鲁菜、川菜、（）。
比较而言，八大菜系比四大菜系多出了（）、浙菜、徽菜和湘菜四个菜系。
2、在以下“四大菜系”中，哪个是“宫廷国宴最大的菜系”？
中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了 （ ）
下列地方菜系中，属于中国四大菜系的有________。
江苏菜由原江浙菜系分化而来，江浙菜系原来包括（ ）
我国著名菜系分8种,分别是川、鲁、粤、苏、浙、闽、皖、湘菜系。（)
