为保证肉品质量,畜禽屠宰时从麻电到放血要求不超过()
宰杀鹅时,应割断气管和(),以便放血充分,使其快速死亡。
屠宰动物及加工、生产胴体、脂、脏器、精液、胚胎、毛、蹄、骨、角、绒及生皮等叫动物产品的()活动。
()对依法设立的定点屠宰场(点)派驻或派出动物检疫人员,实施屠宰前和屠宰后检疫。
在检出的患病动物转移、痊愈、死亡而解除隔离后,或在疫区即将解除封锁前,为彻底消灭可能残留的病原体而进行的消毒叫()。
动物死亡后,再放血屠宰的叫()。
在畜禽屠宰前,饲喂()可大幅度降低放血不良的发生率。
屠宰家禽放血时,常见的方式有三种,它们是()
屠宰检疫规程规定,屠宰动物宰前检查是什么时候进行?
屠宰生猪放血时,常见的方式有三种,它们是()
违法屠宰、经营、加工动物防疫法禁止屠宰、经营、加工动物、动物产品的:()
屠宰企业不得采购,屠宰含有()或尚在用药期,休药期内的动物。
生猪经屠宰放血、去掉毛、头、尾、蹄、内脏的躯体叫()。
动物死亡后,再放血屠宰的不正确的叫()。
屠宰加工车间天花板与地面的距离在垂直放血处至少应为()。
动物死亡后再放血屠宰称为().
MLD叫最小致死剂量,是指毒物毒性导致个别实验动物死亡的最低剂量。
屠宰家禽放血时,常见的方式有三种,它们是( )
人道毁灭,是对那些身缠疾病或生存极其痛苦的动物,以最低的受痛苦程度,把动物生命“人为地结束”,“euthanasia”源于希腊文,有“好的死亡”或“无痛苦的死亡”的含意,因此也有人译为动物安乐死。基于道德尊重的原因,人道毁灭的动物身体绝对不作食物的目的,否则如此的行为称为“宰杀”、“屠宰”,例如宰猪、宰牛、宰鸡。根据上述定义,下列属于人道毁灭的是()。
根据GB12694,胴体指放血、脱毛、剥皮或带皮、去头蹄(或爪)、去内脏后的动物躯体()
某人从农贸市场买回一只活鸡,屠宰时,从其头部两侧耳后下方切开,放血又快又充分,此处切断的血管是()
屠宰检疫是指在()过程中,对动物及动物产品所实施的检疫。屠宰检疫包括()两个环节。
胴体指放血、脱毛、剥皮或带皮、去头蹄(或爪)、去内脏后的动物躯体()
胴体是指原料用鸡(鸭)通过宰杀、放血、烫毛、去毛、去内脏等一系列工序后的动物整个躯体,有时也保留部分内脏(如肺、肾等)()