食品被细菌毒素、霉菌毒素污染,一般会引起慢性中毒。
金黄色葡萄球菌肠毒素中毒性最强的是C1型。
引起毒素型食物中毒的细菌有()
引起肝损伤型毒蕈中毒的毒素是()
细菌的毒素或炎症灶中各种有毒产物被吸收入血而引起机体中毒的现象称()。
下列哪一类细菌性食物中毒是典型的毒素型食物中毒()。
引起毒素型中毒且所产毒素耐热的菌是()
引起全身骨骼肌痉挛()引起食物中毒,但主要表现为外周神经麻痹()感染引起组织水肿、气肿、皮下有捻发音,并产生大块组织坏死()既引起食物中毒,又可引起坏死性肠炎()既引起毒素性食物中毒,也可引起感染性食物中毒()可产生毒素A和毒素B两种外毒素()
在细菌性食物中毒的病原中,能产生耐热性肠毒素的是
在细菌性食物中毒的病原中,能产生耐热性肠毒素的是()
可引起亚硝酸盐食物中毒的是()引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是()引起沙门菌属食物中毒的食品主要是()引起黄曲霉毒素食物中毒的是()
下列各种菌中引起毒素型中毒且所产毒素耐热的是()。
引起毒素型中毒且所产毒素耐热的菌是()。
引起黄曲霉毒素食物中毒的是()
感染型食物中毒和毒素型食物中毒有何区别?如何加强对金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的预防?
引起毒素型食物中毒,不包括下面哪一细菌()
在细菌性食物中毒的病原体中,能产生耐热性肠毒素的是()
引起肉毒梭菌毒素食物中毒的肉毒毒素性质是一种()。
对河豚毒素描述不正确的是是一种神经毒素 B.毒性大 C.耐热,煮沸、日晒均不被破坏 D.耐对河豚毒素描述不正确的是是一种神经毒素 B.毒性大 C.耐热,煮沸、日晒均不被破坏 D.耐盐 E.耐碱
◑麻痹性贝类中毒是由()引起的◑A.石房蛤毒素◑B.肉毒毒素◑C.肠毒素◑D.溶血毒素
雪卡毒素属于神经毒素,无色无味,不溶于水,耐热,不易被胃酸破坏,主要存在于热带珊瑚的内脏、肌肉中。 雪卡毒素主要影响人类的胃肠道和神经系统,雪卡毒素中毒的症状与有机磷中毒有些相似,一些受害者开始感到唇、舌和喉刺痛,接着在这些地方出现麻木,另一些病例首先的症状是恶心和呕吐,接着是口干、肠痉挛、腹泻、头痛、寒颤、发热和肌肉痛等症状,接触冷水犹如触电般刺痛,中毒持续恶化直到患者不能行走。
食品被细菌毒素、霉菌毒素污染,一般会引起慢性中毒。此题为判断题(对,错)。
下列细菌中主要引起毒素型细菌性食物中毒是()。