简述啤酒的基本特点。
简述啤酒过滤过程的基本要求？
1996年，加拿大安大略省以本省境内销售的可回收不可重复利用的易拉罐啤酒包装不利于环保为理由，决定对境内这种罐装啤酒征收捐税，事实上市场销售的罐装啤酒几乎都是德国A厂生产的，本地啤酒都是瓶装。另外本地的罐装饮料、罐头不属于征税范围。A厂认为安省此举违背了WTO货物贸易原则和规则（德、加均为世贸组织成员），安省认为其采取的与标准有关的措施属于GATT第20条一般例外范围，不受GATT约束，双方发生争议。A厂如果认为其利益受损害，它应采取何种救济措施？
啤酒采用的罐装工艺是（）。
简述啤酒过滤的控制要点。
简述啤酒发酵工艺改革从那方面进行。
简述啤酒的酒精度。
简述啤酒糖化过程的主要阶段。
第一听罐装啤酒诞生于哪一年？（）
简述啤酒酿造工艺流程。
简述啤酒的生产。
简述酒花在啤酒酿造中的主要作用？
简述加拿大啤酒大麦的酿造特性。
简述啤酒酿制过程澄清。
简述国内生产啤酒的主要类型。
简述澳大利亚啤酒大麦的酿造特性。
罐装啤酒体轻，运输、携带和开启方便。
罐装啤酒我国主要有（）这种规格。
简述啤酒的生产过程？
简述啤酒酿造中麦汁的煮沸目的。
请简述啤酒过滤控制应重点关注的几个方面？
啤酒装入酒瓶使用的是真空罐装技术
简述使用超临界二氧化碳萃取啤酒花？
8、简答题3：简述啤酒中多酚的来源及对啤酒质量的影响。
