活鸡的初步加工过程就是宰杀和整理的过程。
活鸡一只，重1.50kg，每千克7.00元，经宰杀整理后得光鸡1.05kg，求光鸡每千克的成本是多少？
计算低温热水地板辐射采暖的热负荷时，将室内温度取值降低2℃，是因为（）。
清洗羊肚的步骤是：盐醋搓洗、（）、热水烫泡、清水洗涤。
刮甲鱼身上的黑皮时，要将宰杀后的甲鱼放在70～80℃的热水中烫（）分钟左右。
蒸馏系统停车清洗检修时，热水温度将会降低，此时除向热水系统补入更多蒸气外，还应（）以维持热水温度。
当热水温度低于（）时，属于低温热水采暖。
计算低温热水地板辐射采暖的热负荷时，将室内温度取值降低2℃，是因为低温热水地板辐射采暖用于全面采暖时，在相同热舒适条件下的室内温度可比对流采暖时的室内温度低（）℃。
当热水温度高于（）时，属于高温热水采暖。
产儿使用热水袋时，如面部发红发热，表示热水袋温度（）。
鳗鱼的初加工步骤是宰杀、取内脏、烫泡（生搓）、洗涤。
糊化温度是指稻米淀粉粒在热水中吸水并发生不可逆的膨胀时的温度，优质粳米糊化温度的要求是（）。
给新生儿洗澡时洗澡盆内要先放入适量凉水，然后再放入热水，是洗澡水温度保持在（）之间。
给宰杀的家禽褪毛时，要将家禽的身体全部侵泡在热水里（）分钟
转化器管间内热水温度应控制在（），开车时热水温度为（）。
烫泡黄鳝时加少量的（），能使鳝肉光泽、有弹性。
沸水烫泡黄鳝时要加少量的（），能使肉质坚实，光洁，不宜断散。
活鸡宰杀时热水烫泡温度是（）
某人从农贸市场买回一只活鸡，屠宰时，从其头部两侧耳后下方切开，放血又快又充分，此处切断的血管是（）
当人员发生冻伤时，应迅速复温。复温的方法是采用（）恒温热水浸泡，使其在15～30分钟内温度提高至接近正常
猪大肠可用，里外翻洗，热水烫泡，盐醋搓洗法，主要用于盐醋搓洗。（）
活鸡用70℃～75℃热水烫泡（)分钟，剥离脚衣及嘴甲。
1、计算低温热水地板辐射采暖的热负荷时，将室内温度取值降低2℃，是因为（)。
热水供应时的冷水计算温度为（）
