“甲，乙之也。”因为“之”是代词，所以含有表示被释词用为（）之意。
维生素C具有较强的还原性是因为分子中含有（）
需要单纯测定食品中蔗糖量，可分别测定样品水解前的还原糖量以及水解后的还原糖量，两者之差再乘以校正系数（），即为蔗糖量。
烟叶含糖量愈高，吸湿性愈强。
维生素C具有较强的还原性是因为分子中含有以下哪种基团（）
氧化剂遇高温易分解放出氧和热量，所以这类物品遇到易燃物品、可燃物品、还原剂，或自己受热分解都容易引起火灾爆炸危险。
还原糖的吸湿性强，所以在存放（）时不宜堆叠，以防挤压结块。
因为SPAN是分散剂，所以干燥器进料时研磨油喷入量越大越不容易结块。
（）本身仅含有少量N、K、Mg可以被植物吸收，质地轻，保湿排水好，再湿性强；保肥保水力强，没有黏着性，移栽方便。
淀粉分子含有还原性末端，所以具有还原性。
车削细长轴时，因为工件长，热变形伸长量大，所以一定要考虑热变形的影响。（）
对油腻、腥味和容易返潮的物品邮件进行封装时，用邮政包装箱直接包装即可。
不锈钢之所以不锈，主要是因为含有哪种元素？
人们切洋葱时容易流泪是因为其中含有（）
淀粉含量测定方法，主要采用（）水解生成还原糖，以测得还原糖量折算淀粉含量。
白砂糖用于含水量少、用糖量大的面团调制时，最好改制成（）使用。
地黄、玄参等中药在加工过程中容易变黑，这是因为其中含有（）
AAG的分子量仅为40kD，等电点只有______，但因为含糖量高达______%，所以电泳位置在清蛋白之后。
因为水源充足，所以船舶火灾较陆地火灾更容易扑救。
4、土壤之所以表现出粘性，是因为其中含有粘土矿物的碎屑。
"789.白砂糖用于含水量少、用糖量大的面团调制时，最好改制成（）使用
红肉虽然含有完全、优质的蛋白质，但是因为脂肪、胆固醇含量也很高，所以过量的吃容易引起（）
930℃下，碳原子容易渗入钢的表面，是因为在该温度下，钢具有体心立方晶格、溶碳量大。（）
