咖啡厅环境活泼，就餐气氛轻松愉快，服务大多采用（）。
咖啡厅一般采用（）服务，服务迅速周到，座位周转率高。
会谈中间如果上咖啡、点心等，服务员应先在（）摆放奶罐、糖罐等。
如果咖啡厅客人选择自助餐，服务员应（）。
服务员服务咖啡时，应用右手从客人的（）方向进行。
《动车组列车服务质量规范》餐车配置的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率，保持洁净。
咖啡厅（），服务要求快捷简单。
餐厅服务员为客人服务咖啡或菜时，应将糖盅、奶罐摆放在客人的餐台上。
咖啡厅零点早餐服务中，要按照顺序为顾客上菜，先上（）食品。
咖啡厅属于（）的餐厅，服务时间（）提供的食品（）。
《动车组列车服务质量规范》中规定：餐车配置的微波炉、（）、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率。
餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时，用右手从客人右侧按顺时针方向进行，女士优先，先宾后主，为客人添加至茶杯或咖啡杯2/3处即可。
咖啡厅顾客流动量大，要求服务快捷、（）。
咖啡厅的服务人员在服务过程中要尽量避免在人群中穿行。
单品咖啡出品服务时，应配上（）。
冬季为客人服务上咖啡时应保证咖啡的（）。
关于咖啡店的迎宾服务，下列说法正确的是（）。
餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时，应将糖盅、奶罐摆放在客人的餐台上。
在咖啡厅服务中，服务员必须掌握一定的推销技巧：如向公司付款的客人提供（）。
移架操作时要掌握八项操作要领，做到快、匀、够、正、直、稳、严、净（）
《动车组列车服务质量规范》餐车配置的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率，规范使用，使用中（），用后清洁，（）断电。（应知应会--规范-3.5）
《动车组列车服务质量规范》规定，餐车配置的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率，规范使用，使用中（)，用后清洁，餐车离人断电。
当服务员上错咖啡时，应该说：“先生／小姐，对不起，我马上给您换一杯”（）
客人吃完甜品和上咖啡时，应迅速将（）车推至客人餐桌旁，进行酒水服务。
