西式早餐在为宾客服务中，餐厅服务员应适时为客人添加（）。
餐厅服务员为客人订菜时，应站在点菜客人的（）
餐厅服务员在为客人斟酒时，应注意卫生及规范，瓶口与杯口相距应为（）。
客房服务员整理房间时，对于会议客人放在房内的会议文件、资料等，如是凌乱，应将其摆放整齐。
为满足客人求知求新的心理需求，餐厅服务员应将餐厅环境布置的焕然一新。
会谈中间如果上咖啡、点心等，服务员应先在（）摆放奶罐、糖罐等。
餐厅服务在为客人送上帐单之前（）工作是必须要做的，以确保客人满意。
C先生是某饭店的常住客人，他脾气大，爱挑剔，常因一点小事就大发雷霆。C先生经常在咖啡厅用餐，与服务员L成了好朋友，细心的餐厅经理发现每当C先生发脾气时服务员L上前劝几名就化解了。 一次C先生在中餐厅就餐，服务员在吧台把瓶啤开启后，关到餐桌上欲斟之际，C先生怒视服务员说：为什么反别人用过的酒给我用？岂有此理，找你们经理去。 问：
菜肴展示时，餐厅服务员应将菜肴的（）朝向客人，利用转台顺时针观看
在餐厅服务过程中，为客人提供（）时，不应该使用轻托。
分菜时，服务员要站在客人身后右侧，左手托盘，右手拿分菜工具进行。（）
餐厅服务员为客人送洗的衣服，应该在（），送还给客人。
竭诚为客人服务，就是要求餐厅服务员要树立（）的意识，一切想在客人预料之前。
餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时，用右手从客人右侧按顺时针方向进行，女士优先，先宾后主，为客人添加至茶杯或咖啡杯2/3处即可。
餐厅服务员在为客人提供酒水服务时，应做好酒水的准备工作，要求冰镇后饮用的酒有（）。
一般情况下，在宴会开始前（）之内，餐厅服务员应将葡萄酒和白酒依次斟入客人酒杯中。
餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时，应将糖盅、奶罐摆放在客人的餐台上。
餐厅服务员为客人点菜时，应站在客人的（）。
餐厅服务员分菜时，应使用（）配合操作。
29、正规的西餐厅会有专门的糖盅，我们应该（）为咖啡加糖。
在用餐服务过程中，餐厅服务员应随时为客人撤换餐具，撤换餐具的方法是（）
采用分让式餐台分菜时，餐厅服务员应站在宾客的右侧。（)
为客人送咖啡或茶时，应将糖蛊、奶罐放在客人的餐台上。（)
