煮沸消毒是把物品在100℃的沸水中煮（），可杀灭微生物繁殖件。
煮沸消毒是把需要消毒的物品在100℃的沸水中煮（）min，可杀灭微生物繁殖体。
加工时刮去外皮，置沸水中煮至透心的药材是（）
水禽蛋必须加热（）才可食用。
（）工艺是指将原料在沸水中烫熟后迅速捞出，蘸味料或拌调料后食用。
生煮是把（）原材料直接放在水或汤中煮熟的方法。
煮沸消毒指的物品在100℃的沸水中煮（），可有效杀灭微生物繁殖体。
鲜黄花菜食用前应用沸水焯过吗？
红煮是将原料放入水锅或汤锅中煮熟蘸着调料食用的一种方法。
从营养学的角度看，菠菜食用前在沸水中烫一下是为了去除部分（）
将原料在沸水中烫熟后迅速捞出，蘸味料或拌调料后食用的方法称为（）。
水禽蛋不得作为糕点原料的原因是（）
煮沸消毒指的是物品在100℃的沸水中煮（），可有效杀灭微生物繁殖体。
吃鲜黄花菜时，放入开水中煮后弃水，捞出后再加温，煮熟后即可食用。
物理消毒方法的原理是在高温状态下，使菌体内的蛋白质凝固致死，煮沸消毒法是将洗刷干净的茶具置入100℃的沸水中煮（）分钟即可。
从营养学的角度看，菠菜食用前在沸水中烫一下是为了去除部分（）.
煮沸消毒要求在100℃的沸水中煮（）。
“散黄蛋”说明细菌污染了禽蛋，应该不要食用。
苦瓜加盐略腌或沸水中煮能减少苦味，但对（）的破坏较大。
在河道管理范围内进行哪些活动，必须报经水行政主管部门批准后，方可办理有关手续？
“煮芡法”是取 1／3 的（)加入冷水调成粉饼团，投入沸水锅中煮熟成芡的工艺。
食品中的沙门氏菌可源自被污染的乳品、禽蛋等食材，被人体食用后引起食物中毒。（)
（)热炝工艺是指将原料在沸水中煮烂后捞出，不加味料或拌调料后食用。
“白煮”就是将原料放在水锅中煮（）的烹调方法
