尿毒症患者膳食蛋白质供给，60％为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是（）。
食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量(kcal)分别为（）
在副食当中，高蛋白质的食物有（）。
早餐品种除粮食外，还应有蛋白质含量高的食物；既要有主食也要有副食；既要有干的，也要有稀的。请每项各说出两种以上的食物。
在我国膳食中，应继续适当提高动物性食物和油脂的消耗量，使动物蛋白质摄入量达到蛋白质供给量的（）。
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为（）
植物性食物中的蛋白质为不完全蛋白质。
植物性食物中，优质蛋白质的来源是（）
尿毒症患者膳食蛋白质供给，60％为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是（）
人类食物中的糖主要靠动物性食物供给。
植物性食物中所含的蛋白质属于完全蛋白质。
在植物性食物中蛋白质含量最高的是什么食物？（）
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（）。
食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量（kcal）分别为（）
设定副食中的蛋白质由动物性食品提供的蛋白质应占多少？
根据食物中动物性、植物性食物所占比重，以能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的供给量作为划分膳食结构的标准，可将世界不同地区的膳食结构分为四种类型：包括动植物食物平衡的膳食结构，以植物性食物为主的膳食结构，以动物性食物为主的膳食结构，地中海膳食结构。
副食中蛋白质的（)由动物性食物供给。
动物性食物中含蛋白质较丰富的有（）、（）、（）、（）；植物性食物中（）及其制品、（）、（）的蛋白质含量丰富。
人类食物中的糖主要靠动物性食物供给。此题为判断题(对，错)。
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为（）。A、25%～30%
在能量供给充分的前提下，除保证蛋白质的摄入量外，还要注意提高蛋白质的（），主副食要搭配相宜，以充分发挥蛋白质的互补作用。
食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量（）
“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求。下列关于青少年饮食正确的是（）①粗细粮合理搭配 ②主副食合理搭配 ③不吃不喜欢的食物 ④饮食要定量 ⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物
