黄曲霉毒素污染的代谢产物黄曲霉毒素B1有强烈的致癌作用。
肉毒毒素不耐热，加热到80℃经（），可使各型毒素破坏。
黄曲霉毒素一般在（）℃时发生裂解，毒性被破坏。
生豆浆须要加热煮沸直到泡沫完全消失，目的是破坏（）毒素。
河豚毒素是一种毒性极强的（），一般的物理性处理方法不易破坏毒素，盐腌、日晒、加热烧煮等方法都不能解毒。
加热60℃其所含蛋白容易破坏的是（）
美国黄曲霉毒素M1与荷兰黄曲霉毒素M1的不同之处（）。
被霉菌毒素污染的食品用一般烹调方法加热处理不能将其破坏去除。（）
最容易被黄曲霉毒素污染的食物有哪些？（）
黄曲霉毒素M1和黄曲霉毒素B1的关系（）。
最容易受到黄曲霉毒素污染的食品为（）
黄曲霉毒素在下列哪种情况下，可被破坏（）
黄曲霉毒素在（）条件下，可被破坏结构除毒；而其在体内反应中，（）为解毒反应，（）为增毒反应。
黄曲霉毒素具有很强的毒性，容易受污染的食品有花生、花生油、玉米。
肉毒毒素很容易被()或者()破坏而失去毒性。
葡萄酒、葡萄汁里容易产生黄曲霉导致的黄曲霉毒素。()
黄曲霉素被认为是致肝癌毒素。破坏黄曲霉素的有效方法是：
在碱性加热的条件下不容易被破坏的维生素是（ ）
黄曲霉毒素存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别是容易受污染的（)等粮油产品。
在健康教育宣传中,听众询问如果将食物充分加热是否就可以将细菌或者毒素灭活,避免食物中毒。有些细菌或者毒素是不容易灭活的,例如（）
黄曲霉毒素存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别是最容易受污染的（）等粮油产品
黄曲霉素毒素存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别是容易受污染的（）等粮油产品
16、黄曲霉等霉菌可产生黄曲霉毒素，是一种致癌毒素（）。
黄曲霉毒素B黄曲霉毒素B1污染的花生油，最佳去毒方法是（）
