烹饪加工中的最佳解冻状态是（）。
发现油管线冻结，不能采取的解冻措施是（）。
变革计划的解冻阶段开始应是介绍（）。
流水解冻的肉质重量会发生（）变化。
解冻可以视作冻结的逆过程，因此解冻时间和冻结时间是相等的。（）
协助查询、冻结（解冻）、扣划是指银行依法协助委托机关查询、冻结（解冻）、扣划单位或个人银行存款的行为。（）
自然解冻法是运用物理的传导原理来解冻遗体。
流水线的缺点有（）。
优点是能够保证样本对总体的代表性、适合大批量生产的流水线上产品的抽查；缺点是若总体单位排序后呈现一定的规律性甚至周期性，而抽样间隔的周期正好与之吻合，就会产生系统性的偏差。具有上述优缺点的抽样方法是（）。
解冻原料最好的方法是（）解冻法。
流水施工法能确保工程的顺利进行和各专业班组安装作业的连续性和均衡性，使劳动力得到了合理有效的使用，克服了窝工和劳力过度集中不宜管理的缺点。
期刊大流水排架法有哪些优缺点？
小说《解冻》的作者是苏联的苏伦堡。
账户的冻结、解冻使用的凭证是（）。
自然解冻的优点是风味保持的最佳，缺点是（）。
分件流水的优缺点？
（）解冻法是风味保持最佳的解冻方法。
将需解冻的食品原料浸没在20℃以下的水中解冻是一种正确的解冻方法。（）
冻结的原料必须经解冻加工后才能进行烹饪加工，科学合理的解冻方法也是非常重要的环节，解冻不当不仅会使营养和风味物质流失，还能使冻结原料（）。
小说《解冻》的作者是苏联的苏伦堡。（）
自然解冻的优点是风味保持的最佳，缺点是()。
晚上闭餐后，厨房小王需要为第二天使用的羊棒和牛大骨做提前解冻，于是将羊棒放在粗加工的洗肉池内流水解冻，将一部分牛大骨放在中厨清洗池内流水解冻，还剩余一部分牛大骨没地方解冻，于是放在了洗碗间清洗池解冻，以下关于小王的做法，描述正确的是（）
胶粉使用前需要解冻，解冻时间是多少小时（）
流水解冻应在多长时间内完成（）
