专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标识还应当标注主要营养成分及其含量。
肠外营养制剂的含量有以下那些成分()。
面粉加工精度越高,面粉的颜色越(),但维生素、矿物质含量少,营养价值越()。
进行食品理化检验和营养成分分析时,不同食品的采样方法有所不同,对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,其采样方法应为()。
烘箱千燥法测定面粉中水分含量,属于()。
按照国标GB28050《预包装食品营养标签通则》,蛋白质含量标示的“0”界限值为0.5g/100g。该食品标示时按每份进行标示,食品每份(20g)中含蛋白质0.4g,按照“0”界限值的规定,在产品营养成分表中蛋白质含量应标示为()
测定烟气主要成分含量时,应在靠近烟道()处采样测量。
进行食品理化检验和营养成分分析时,不同食品的采样方法有所不同,对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,其采样方法应为()
土壤养分测定值是用土壤化学分析方法测定得出的土壤营养成分含量,是衡量施肥效果和确定施肥量的()依据之一。
面粉中含量最高的成分是()。
婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、特殊医学用途配方食品以及其他特殊膳食用食品,其标签应当标明主要营养成分及其含量。
已知某水样氰化物含量在2mg/L左右,欲准确测定其氰化物的浓度,下列哪种方法最合适?()。
已知某溶液中溴化物大于2mg/L,现欲精确测定其氯化物含量,请问应选用哪种方法()。
按照巯基棉富集―冷原子荧光分光光度法测定环境空气中汞含量的方法,用巯基棉采样后,也可用冷原子吸收分光光度法测汞,但采气量、试液及试剂用量必须相应加大。
精白米、精白面粉比粗粮、杂粮的营养成分多,要提倡常吃。
测定面粉湿面筋含量,洗掉面团中的淀粉的水温要不低于15℃。
测定面粉湿面筋含量时将面粉均匀捏成团状后就可以洗面团,将面团中的淀粉洗去。()
《IMSBC规则》规定,测定含水量时采样/试验的时间应尽可能与装货时间接近,除非对货物加以充分遮盖而使其含水量不发生变化,否则,采样/试验与装货时间间隔不超过()
某研究者收集了200例某恶性肿瘤术后的随访数据,并将其整理成分组资料,现欲计算生存率,可选择().
()"417.()是巧克力的主要成分,其含量决定着巧克力的营养价值和使用方法
中药制剂的有效成分不明确情况下,哪些方法可对其进行含量测定()。
面粉按照其蛋白质的含量分为高筋粉、低筋粉和中筋粉。这三种面粉中,高筋粉要求蛋白质在(),
特殊膳食类食品和专供婴幼儿的主辅类食品,应当标示主要营养成分及其含量,标示方式按照G13432执行()