影响烹饪原料质量变化的生物因素有（）和（）。
设计饲料配方时，应掌握使用适度的原料种类和数量，同时考虑动物废弃物等对人类生存环境的不利影响，这是遵循了全价饲料配方设计的（）原则。
影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的温度（）、气流循环速度，果蔬的种类和状态、原料的装载量。
土壤有机质含量是影响土壤微生物种类和数量的唯一因素。（）
影响湿热灭菌法的因素有（）、微生物的数量、蒸汽性质、药品性质及灭菌时间。
影响大曲中微生物的种类和数量的主要因素是（）
若按原料种类与微生物种类不同豆豉可分为哪几类？
影响微生物群落的分布，种类和数量的因素有哪些？它们水平分布的共同特点是什么？
影响渔业生物资源数量变动的因素有（），栖息环境和（）。
每一种主坯制品的点心均有典型的（）标准，它与原料的种类、数量、成熟方法及火力、油量大小有密切关系。
商品的种类、特性与数量是入库作业的重要影响因素之一，主要包括（）。
土壤的下列特性与其中微生物种类和数量无关的是：（）
土壤生境的哪些特点会影响土壤中微生物的种类和数量？
根据环境因素、微生物种类和青贮原料变化，可将牧草青贮发酵过程分为哪几期？（）。
存在于环境表面微生物数量和种类以下哪项因素不受影响（）。
若原料乳中检出抗生素残留，其污染种类为
若原料乳中检出抗生素残留，其污染种类为：
影响氢化反应的因素很多，如温度、压力、搅拌速度原料质量、氢气质量而后数量、反应时间、催化剂活性和添加剂数量等。（)
植物根际土壤中微生物的种类不仅受土壤类型的影响，而且受下列因素中（）的影响
影响原料品质的基本因素主要包括物理因素、化学因素和生物因素。（)
在温暖、潮湿的地区，生物的种类和数量一般比寒冷、干旱的地区要多。影响这一现象的主要非生物因素是（）
影响原料品质的基本因素主要包括物理因素、化学因素和生物因素
天空中，越是高处，鸟的种类和数量越少。决定此现象的非生物因素是 （）
江河水体中微生物种类和数量受流经两岸土壤影响很大。（)
