哪类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质？（薯类、肉类、蔬菜、水果）
多食含（）的食物，可预防大肠癌、痔疮等疾病，因其起到通便清火的作用，老年人宜多食用。
膳食纤维可影响（）水平，减少糖尿病患者对胰岛素的依赖性。
老年人中医体质保健提示：血瘀质宜选用具有调畅气血作用的食物；血瘀质穴位保健期门穴、太冲穴；气郁质宜选用具有理气解郁作用的食物；气郁质穴位保健合谷穴、血海穴；特禀质穴位保健神阙穴、曲池穴；特禀质饮食宜均衡、粗细粮食搭配适当、荤素配伍合理，宜多食益气固表的食物，尽量少食辛辣、腥发食物，不食含致敏物质的食品。这6说法都是正确的。
韭菜中含有大量的膳食纤维，可增加肠胃蠕动，减少致癌有毒物质在肠道里滞留及吸收机会，对便秘、结肠癌、痔疮等都有明显疗效。
胆固醇主要是通过肝脏合成，甘油三酯（TG）主要来源食物。如果只是TG增高，可首先采用治疗性生活方式改变，主要是减少摄入饱和脂肪酸和胆固醇，增加膳食纤维的摄入，3个月后复查血脂后再决定是否用药。
青春发育期和妊娠期的生理性甲状腺肿，可不给药物治疗，应该多食含碘丰富的海带、紫菜等。（）
膳食纤维有增强肠道功能，防止便秘，提高免疫功能、预防结肠癌，（），预防胆结石的发生，控制体重、减肥等作用。
肥胖病人为了控制碳水化合物的摄入，可选用含膳食纤维多而热量较少食物。
肥胖患者为了控制碳水化合物的摄入，可选用含膳食纤维多而热量较少食物。
营养声称是指食品营养标签上对食物（）的确切描述和说明，包括：（）：指描述食物中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等（如牛奶是钙的来源、低脂奶、高膳食纤维饼干等）；（）：指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。声称用语包括“增加”和“减少”等。所声称的能量或营养成分含量差异必须≥25%（如普通奶粉可作为脱脂奶粉的基准食品；普通酱油可作为强化铁酱油的基准食品等）。
要减少“饥饿难忍”的恐惧感，可在减少糖多、油大、热值高食品的同时，增加（）等含丰富蛋白质、必需脂肪酸和纤维素多的食物。
肥胖病人应控制碳水化合物的摄入，可选用含膳食纤维多而热量较少食物。
高血压患者应多食含（）较低的食物。
适量的补充膳食纤维可以降低结肠癌的发生。
食物需要多样，能提供丰富的膳食纤维的有（ ）
具有吸水性且不溶于水，可增加食物体积，这是哪种膳食纤维的特性（ ）
蔬菜水果中含有丰富的纤维素,是膳食纤维的重要来源。膳食脂肪具有增加饱腹感,改善食物感观性质,提供能量及提供水溶性维生素等生理功能。( )
多吃全谷杂粮，可提供更多的膳食纤维和抗性淀粉，有利于降低肠癌风险。
能提供丰富无机盐、维生素和膳食纤维的食物是
多食含（）的食物，可预防大肠癌、痔疮等疾病。
【多选题】膳食纤维的生理功能包括 A. 增加肠道功能、有利于粪便 B. 控制体重和减肥 C. 减少肠道菌群的增值 D. 降低血胆固醇 E. 预防结肠癌
下列哪种食物含有丰富的膳食纤维（）
膳食纤维最好的食物来源是膳食纤维最好的食物来源是（）
