饮料作霉菌及酵母菌分离时，首选（）培养基。
传统的自然培养法，用酒药通过淋饭酒制造的自然繁殖培养酵母菌，这种酒母为（）。
麦芽汁培养基常用来分离与培养酵母菌和霉菌。
能使白假丝酵母菌长出厚膜孢子的培养基是（）
下列可以鉴别酵母菌和类酵母菌的培养基为（）
利用高糖培养基培养酵母菌属于（）
霉菌、酵母菌培养基：（）。
以高糖培养酵母菌，其培养基类型为（）
“通过探究培养液中酵母菌种群数量的变化，尝试构建种群数量增长的数学模型”，这是“种群数量的变化”一节的教学目标之一。该目标属于（）。
牛肉膏蛋白胨培养基适用于分离与培养酵母菌和霉菌。
菌落总数的培养基为（营养琼脂），培养时间为（）培养温度为（）；嗜冷菌所用培养基为（），培养时间为（），培养温度为（）；霉菌、酵母菌的培养基为（），培养温度为（），培养时间为（）
向培养基中加入水果汁培养酵母菌，此培养基属（）
饮料霉菌和酵母菌检测，可选用马铃薯一葡萄糖琼脂，附加抗菌素。高盐察氏培养基或孟加拉红培养基。（）
下列可以鉴别酵母菌和类酵母菌的培养基为（）.
啤酒产中利用的微生物主要是纯粹培养的啤酒酵母。
酒母两大类：一是用酒药通过淋饭酒醅的制造自然繁殖培养酵母菌，这种酒母称为（）。二是用纯粹黄酒酵母菌，通过纯种逐级扩大培养，增殖到发酵所需的酒母醪量，称之为纯种培养酒母。
白假丝酵母菌产生厚膜孢子的培养基是（）
微生物限度检查时，细菌培养温度为 ℃，酵母菌培养温度为 ℃，控制菌培养温度为 ℃。
30、酵母菌的培养基初始pH一般是碱性的。
77、实验室常用的培养酵母菌的天然培养基是 培养基。
酵母可以利用食品成分作为培养基生长，产生一系列的终产物并改变食物的化学、生理和感官特点。
62、麦芽汁培养基是一种适合培养酵母菌的天然培养基。
