阿尔萨斯SGN葡萄酒,指的是由受到贵腐霉(一种霉菌)侵蚀的葡萄酿成的甜酒还是用酒精中途抑制发酵的方法酿制成的甜烧酒?
以下关于托卡伊贵腐酒(Tokaji)的说法,哪一项是正确的?()
贵腐菌指的是?
法国苏玳区的迪金庄园生产世界上最著名的贵腐甜酒。
酿造天然甜葡萄酒或贵腐酒的原料是因为葡萄果实受到了()菌的感染?
1847年,是什么原因让波尔多依肯酒庄(Chateaud’Yquem)第一次使用感染了贵腐霉菌的葡萄来酿酒:()
以下哪种葡萄容易被贵腐菌侵染?()
酒瓶上表示“Eiswein”是指在德国生产用贵腐菌酿成的甜白酒。
法国南部生产的“天然甜葡萄酒”原料采收前受到一种真菌生物“贵腐病”的感染,这种病的病原又名_____________。
甜酒(如冰酒、贵腐酒),适合在餐末品饮,搭配水果和餐后甜点。( )
贵腐葡萄酒最著名的产地苏玳区属于下面哪个国家?()
以生产贵腐葡萄酒而闻名的酒庄是( )。