阿尔萨斯SGN葡萄酒,指的是由受到贵腐霉(一种霉菌)侵蚀的葡萄酿成的甜酒还是用酒精中途抑制发酵的方法酿制成的甜烧酒?
以下关于托卡伊贵腐酒(Tokaji)的说法,哪一项是正确的?()
贵腐菌指的是?
以下哪种葡萄在凉爽气候下无法成熟?()
以下三种烈酒,哪种不是用葡萄酿成的?
以下哪种葡萄果实颜色属于“白色品种”?()
以下哪种葡萄品种属酿酒葡萄?()
以下哪种酒不属于葡萄原料酿造而成的?()
酿造天然甜葡萄酒或贵腐酒的原料是因为葡萄果实受到了()菌的感染?
葡萄的卷须属于以下哪种变态()。
1847年,是什么原因让波尔多依肯酒庄(Chateaud’Yquem)第一次使用感染了贵腐霉菌的葡萄来酿酒:()
花生在贮藏过程中容易被黄曲霉侵染,具有致癌作用。
霜霉菌侵染葡萄叶背时在病部出现一层().
草坪早上或中午浇水,草坪草的叶和茎保持湿润时间过长,病菌就容易侵染草坪草,引起病害。
“吃不到葡萄就说葡萄是酸的”属于以下哪种心理防御机制的表现?()
葡萄白腐病菌的分生孢子不能侵染无伤口的果粒。
酒瓶上表示“Eiswein”是指在德国生产用贵腐菌酿成的甜白酒。
法国南部生产的“天然甜葡萄酒”原料采收前受到一种真菌生物“贵腐病”的感染,这种病的病原又名_____________。
贵腐葡萄酒最著名的产地苏玳区属于下面哪个国家?()
以下哪种葡萄品种属酿酒葡萄_________?
以生产贵腐葡萄酒而闻名的酒庄是( )。
赛拉图(雅斯提)属于以下哪种葡萄酒?
植物病原物在侵染植物过程中,常借助以下哪种方式进行侵染
葡萄酒酒度可用以下哪种方法测量 。