设交换机房温度设定值为23℃，湿度为50%。今交换机房的温度为20℃，湿度70%，则机房专用空调的运行状态为（）。（运行状态指制冷、制热、除湿、加湿等）
食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，为确保食品达到冷藏或冷冻的温度要求，应将食品整齐地堆积、挤压后存放。
KLC40C[2]-1T1型空调控制柜温度控制器自动采暖工况上限值设定为（）。
易腐蚀货物的冷藏方法中，冷冻运输的温度通常要求为（）。
在冷冻食品冷藏间里，仓间经内温度为-180C左右，空气采用（）。
KLC40C[2]-1T1型空调控制柜温度控制器自动制冷工况上限值设定为（）。
厨房冷藏设备温度大多设定在（）；厨房的冷冻设备温度大多设定在（）.
近海渔船制冷系统的冷冻温度为（）℃，冷藏温度为2℃。
KLC40C[2]-1T1型空调控制柜温度控制器自动制冷工况下限值设定为（）。
易腐货物的冷藏方法中，冷冻运输的温度通常要求为（）。
食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，为确保食品中心温度达到冷藏或冷冻的温度要求，必须将食品堆积、挤压存放。
冷藏温度一般为 -2~15℃，而4~8℃则为（）。冻藏常用的贮藏温度为-12～-23℃，而以-18℃为最适用
贮液器之安全易熔塞设定压力为（）kg／cm<sup>2</sup>，又设定温度为（）℃
通常冷水机组的冷冻水回水温度设定为（）
下列描述C6系列冰箱冷冻室温度设定区间正确的是（）
冷冻设备温度与设定值相差（），冷藏设备温度与设定值相差（）视为正常
冷藏温度设定为-2~15℃，冷冻温度设定为-23~-12℃。冷冻贮藏可使原料较长期保存（）
当你检查冷藏库的时候你发现温度为2°C （36°F）。当你检查冷冻库时发现温度为-19°C （-2°F）。所有的箱子都堆放在地上并距离墙面10 厘米 （4 英寸）。你应该马上采取哪项行动（）
进货后，您检查步入式冷藏室，并发现温度为 2°C （36°F）。接着，您检查步入式冷冻室，发现温度为 -13°C （8°F）。冷冻室的地板上摊放着两箱洋葱圈。您发现，收到的所有食品均已按先入先出的顺序轮转使用。需要立即采取何种措施（）
KLC40C[2]£1T1型空调控制柜温度控制器自动制冷工况上限值设定为（)℃。
KLC40C[2]£1T1型空调控制柜温度控制器自动采暖工况上限值设定为（)℃。
腌制脆皮炸鸡冷冻产品，储存于冷藏库或冷冻冰箱，要求储存温度及保质期为（）
KLC40C[2]£1T1型空调控制柜温度控制器自动制冷工况下限值设定为（)℃。
KLC40C[2]£1T1型空调控制柜温度控制器自动采暖工况下限值设定为（)℃。
