保护接地是指:电气装置的金属外壳;配电装置的构架和线路杆塔等,由于绝缘损坏有可能带电,为防止其()人身和设备的安全而设的接地。
进行筵席制作加工必须熟悉筵席规格和上菜要求。
饮食业中通常将筵席分为哪四个等级?
筵席的礼仪,往往左右筵席的质量。
学生会是为反映学校党政部门的心声而设的。()
车闸是为停止车辆运行和减速而设的,在运行中调整车速应尽量采用车闸。
中国筵席明目繁多,种类各异,各种筵席的性质可能相同。
强触发装置是为了防止级间调压晶闸管由于故障而()门极触发脉冲而设的后备保护装置。
中国筵席名目繁多,种类各异,如寿宴、婚宴等。在筵席前首先应()。
现代筵席和传统筵席分类是有一定区别的。
下列各项中,()是为奖励经济困难而品学兼优地同学而设的。
自然科学是筵席设计的基础,筵席()应熟知烹饪的基本理论、菜点的制作技术和特点。
筵席是饮食美的集中体现,这也是筵席设计的基本理论。
美学是筵席设计的基础,即筵席设计者应具备一定的()修养。
筵席菜单水平的高低直接影响着人们的生理和(),因而影响筵席的效果。
卸荷槽是为()而设的,并可减少内圈安装后此处引起的应力集中。
筵席菜单水平的高低直接()着人们的生理和心理活动,因而影响筵席的效果。
顾客预定中级筵席一桌,售价500元,计算该筵席的成本是多少元(成本率为55%)?
筵席是饮食美的集中体现,也是筵席设计的基本()。
工作接地指由于绝缘损坏有可能带电,为了防止这种电压危及人身安全而设的接触。()此题为判断题(对,错)。
假如一桌筵席菜点销售价格为1280元,销售毛利率为54%,那么怎么求这桌筵席的成本是多少?成本率又是多少?如果将该筵席的售价提高到1500元,那么销售毛利率提高了几个百分点?
假如一桌高档筵席菜点,销售价格为3000元,成本率为42%,那么怎么求这桌筵席的成本是多少?销售毛利率是多少?
“天子席设三层,而诸侯设两层”,这也证明了在席下面还设席,就是筵,因此我们现在有句话说“天下没有不散的筵席”。
假如一桌中档筵席售价为1680元,销售毛利率为54%,现在因为市场价格变化,菜点成本比原来上涨了5%,如果售价稳定不变,那么毛利额减少了多少?