小麦粉质胚乳适合制作饼干、糕点等食品。
某省有家食品厂先后从报上看到几条消息： a、某中学营养调查显示，轻度与明显营养不良各占20％； b、日本制定《学生午餐法》，力求使学生的早、午餐营养规范化； c、红豆、红枣等红色食品，黑豆、黑芝麻等黑色食品极具市场开发前景。 他们面对这些看似并无直接联系的信息，想出一条生财之道：率先开发牛奶芝麻糊、海带绿豆沙、三力健固体饮料、即食咸味复合米粥、花生瘦肉粥、保健饼干和小儿健胃茶等学生课间餐食品。此举果然大获成功。以上这种信息激活的方法叫做（）
婴幼儿常见的营养性疾病有佝偻病、缺铁性贫血、单纯性肥胖、（）等。
婴幼儿常见的营养性疾病有佝偻病、营养不良、单纯性肥胖、（）等。
人的一切心理活动都是大脑皮层统一指挥的，所以生理的疾病会影响心理活动，如果心理不健康，也必然会引起生理的变化。
垃圾食品，通常是指所含能量高，但缺少人体需要的营养素，尤其缺少钙、钾等矿物质以及维生素和蛋白质等，有些甚至还会对人体的某些器官组织带来直接影响的食品。世界卫生组织已经公布的全球十大垃圾食品，其中包括______。
弱筋小麦（粉）适合制作饼干、糕点等食品。
小麦角质胚乳适合制作饼干、糕点等食品。
患儿因病程中发热等消耗增加，消化功能受到影响，所以应多吃易消化而富有营养的食品，保证足够的营养供给（）。
营养过剩可引起肥胖、（），诱发（），冠心病、高血压等。
能量失衡能引起（）等疾病和健康问题。
营养声称是指食品营养标签上对食物（）的确切描述和说明，包括：（）：指描述食物中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等（如牛奶是钙的来源、低脂奶、高膳食纤维饼干等）；（）：指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。声称用语包括“增加”和“减少”等。所声称的能量或营养成分含量差异必须≥25%（如普通奶粉可作为脱脂奶粉的基准食品；普通酱油可作为强化铁酱油的基准食品等）。
从营养学的角度出发，我们提倡多食用全麦食品，那么下列属于“全麦饼干”的是：（）
病毒能够引起人和动物，植物的多种疾病，所以病毒对人类都是有害的。
长期缺乏任何一种维生素都会导致相应的疾病，所以平时我们要多摄入维生素，多余的维生素会排出体外，不会引起维生素中毒。
所有突变都会引起基因型和表型的改变，因此突变都是有害的
减肥关键是减脂肪，但减肥时还要根据个人的情况具体对待，采用适合自己的方法，比如有的人腹部脂肪堆积严重，但是四肢并不胖，这时候需要的就是对体形进行塑造，而不是减轻体重。如果是全身性的肥胖，也要辨别是什么原因造成的，然后"对症下药".多吃一些低热量的减肥食品，如萝卜、木耳、豆芽、西红柿等，适当进补、均衡营养，不但可维持体内能量的正常代谢，避免脂肪堆积而造成肥胖，还会让你远离体虚。本段文字的主要内容是（）。
13、继发性肥胖是指并非由于其他疾病或医疗的原因，仅仅是由于能量摄入超过能量消耗而引起的肥胖
【判断题】儿童单纯性肥胖是由于长期能量摄入超过人体的消耗，使体内脂肪过度积聚、体重超过一定范围的一种营养障碍性疾病。（）
患儿因病程中发热等消耗增加，消化功能受到影响，所以应该多吃易消化而富有营养的食品，保证足够的营养供给（）
进行三段论推理时，有时会出现错误的结论。例如，“所有鱼都会游泳，所以所有会游泳的都是鱼”。Chapman和Chapman、Ceraso、Privitera等人对这种错误推理的解释是（）
肺炎患儿因发热等消耗增加，消化功能受到影响, 所以应多吃（）的食品，保证足够的营养供给
家禽脂肪肝综合征是由于高能低蛋白日粮饲喂引起的以肝脏发生 为特征的家禽营养代谢性疾病。
