当植物源食品中草酸及植酸含量较高时，一些（）生物活性就会损失。
要让孩子认识到食品安全的重要性，让他们掌握一些食品安全知识。下列安全知识中说法正确的是：_______
植物食品原料中天然有毒有害物质主要有___、___、___、___、___等五大类
下图为同样类型植物在不同条件下的叶子。从植物P叶缘上有小水滴出现，植物Q则没有。哪株植物的渗透势较低？哪株植物叶细胞的压力势较高？______。
钢材的焊接性主要受______及其______的影响，当碳的质量分数超过______或含有较多的______时，焊接性变差。同时杂质含量的增大及______含量较高时焊接性同样降低。
磷酸果糖激酶是糖酵解_______酶，当ATP和柠檬酸浓度高时，其活性受到_______，而ADP和AMP的浓度高时，该酶活性受到_______，该酶的动力学曲线为_______型，因此是_______。
“吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，吃什么心里都没数。”社会上的顺口溜虽然________，但确实________了我们现在食品安全上的一些问题。
大量元素是指植物需要量较大、其含量通常为植物体干重_____以上的元素；微量元素是指植物需要量极微、其含量通常为植物体干重_____以下的元素。
在组织培养诱导根芽形成时，当CTK／IAA的比值高时，诱导______的分化；当CTK／IAA的比值低时，诱导______的分化；在组织培养诱导根芽形成时，当CTK/IAA的比值高时，诱导______的分化；当CTK/IAA的比值低时，诱导______的分化；中等水平的CTK/IAA的比值，诱导______的分化
在组织培养诱导根芽形成时，当CTK／IAA的比值高时，诱导______的分化；当CTK／IAA的比值低时，诱导______的分化；在组织培养诱导根芽形成时，当CTK/IAA的比值高时，诱导______的分化；当CTK/IAA的比值低时，诱导______的分化；中等水平的CTK/IAA的比值，诱导______的形成
空气中硫磺粉尘浓度较高时____。
植物经适当低温处理后，其膜脂中脂肪酸含量变化可能为______。
食品中水分对脂质氧化存在_______和_______作用。当食品中αW值在_______左右时，水分对脂质起_______作用；当食品中αW值_______时，水分对脂质起_______作用。
12、当知识与目标越抽象，教师主导性越弱，对学习者能力的要求越高时，________学习理论更合适。
在制品含水率是影响包揉机包揉质量的因素之一，含水量较高时，不宜____
常乳的主要特征是各种营养物质的比例含量正常稳定，口味微甜清香，____，乳糖含量较高。
我们建议到入冬以后,给老年人出一些富含___的食品,比如____
珠宝首饰产品同质化程度较高时，珠宝企业应采取_____。
工业锅炉中常见的水处理药剂有____和腐植酸钠。
测定溶液中的Cl-，若Cl-含量较高时，应稀释后测定，其作用是____。
【单选题】当冷却水温度不高时，风扇离合器处于______状态，而当温度升高时，则处于______状态。：
当空气中氧含量低于17％，有毒有害气体浓度高时，应使用____。
当反渗透设备进水CA2+、Mg2+、BA2+含量较高，经计算膜表面有结垢的倾向，可采用____预防。
4、逆变电路可以根据直流侧电源性质不同分类，当直流侧是电压源时，称此电路为________，当直流侧为电流源时，称此电路为________。
