关于西餐席间服务描述正确的是（）。
对西餐宴会进食的方法描述正确的是：（）
下列各种服务方式中，适合西餐宴会服务的是（）。
西餐花环式花台适用于（）宴会，它采用环绕餐台四周制作一个花环的方法装点布置花台，花环多用冬青草和鲜花点缀，并注意颜色的协调、距离的均匀、花草品种的搭配对称。
关于西餐点菜服务描述正确的是（）。
（）是正确的西餐宴会上菜服务的原则。
西餐宴会一般需要三种形态的酒杯，下列不属于三种之一的是（）。
下列关于西餐宴会厅的环境布置说法正确的有（）。
西餐宴会台型，正确的选项是（）。
西餐宴会进餐的方法描述正确的是：（）
西餐宴会中进食的方法是什么？
使用西餐餐具的方法描述正确的是：（）
以下关于西餐宴会的描述正确的是（）。
西餐宴会服务中正确的做法是：（）
西餐宴会的上汤方法是（）。
西餐宴会席位排列的基本原则正确的是？（ ）
关于西餐宴会服务，以下说法不正确的是（ ）。
在西餐宴会上，女主人的行为表述不正确的有？（ ）
对西餐宴会席位排列叙述正确的是
俄式服务又称 ， 是高档西餐宴会普遍采用的一种方法。
西餐宴会服务中,服务员操作不正确的是（）
下列西餐宴会服务过程中,在客人右侧操作的是（）
下列餐饮服务方式中，主要适用于中低档次的西餐零点和宴会服务的是（）
西餐宴会摆台中，刀叉摆放正确的顺序是（）
