对乌鱼蛋经行涨发,应该先选用()或陶制器具,将乌鱼蛋用清水浸泡6个小时至初步回软。

A . 不锈钢 B . 合金铝 C . 铁锅 D . 塑料盆

时间:2022-11-01 08:25:35 所属题库:初级中式烹调师题库

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