以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称，并于1993年荣获“中华老字号”称号的风味食品是（）。
苏菜、浙菜刀工精细，口味浓而不腻，咸中带甜，在唐宋以后统称为（）。
火腿的特点为肉致密而不硬，脂肪（），咸淡适口，香味浓郁，色泽鲜明，味道鲜美。
熬菜的制作方法比较简单，保持菜肴原汤原味，酥烂不腻，味道鲜香。
朗姆酒是以甘蔗为原料做成的，甜而不腻，它是（）的名产。
炒鸡蛋加味精味道会更鲜美。
大黄鱼的肉为（），肥而不腻。
鳝鱼肉细嫩，味鲜美，刺多、肉少，味道与其他淡水鱼不同，别具风味。
鲥鱼是（）是因为：一，该鱼时令性强；二，产量少；三，因其味道鲜美
回锅肉的成品特点是：色泽红亮，口味（），肥而不腻，略有油汁。
青海湖的湟鱼是味道鲜美的鱼，近年来由于自然环境的恶化和人的过度捕捞，数量大为减少，成了珍稀动物。凡是珍稀动物都是需要保护的动物。如果以上陈述为真，以下陈述都必然为真，除了（）
青海湖的湟鱼是味道鲜美的鱼，近年来由于自然环境的恶化和人类的过度捕捞，数量大为减少．成了珍稀动物。凡是珍稀动物都是需要保护的动物。如果以上陈述为真，以下陈述都必然为真，除了：
对虾肉色透明，肉爽滑，味道鲜美。
刚刚宰杀的肉味道鲜美、营养价值最高，这种肉制品消费观念是科学的。
由于鱼肉含有较多的（）使肌肉组织疏松、细嫩、味道鲜美。
羊肉的特点是结缔组织少，肉纤维细嫩，脂肪含量较高，具有一定的膻味，一般肥羊肉比老羊、小羊的肉鲜美、软嫩。
回锅肉的成品特点是：（），咸鲜微辣回甜，肥而不腻，肉片柔香，呈灯盏形。
在冷冻鱼糜生产过程中，（）的目的是除去残留在鱼肉中的黑膜、鱼皮、筋、小骨刺、鳞等夹杂物，以提高产品质量。
牡蛎肉质黏滑，味道鲜美，蛋白质含量占 50 ％左右，富含营养。牡蛎肉味极美，且奇鲜，因此人们赋予它哪些美称？
鱼肉颜色越白，味道越鲜美。
食管癌术后指导患者避免进食坚硬的食物，如硬质的药片、带骨刺的鱼肉、花生、豆类等，是因为避免发生
现炸酥肉精选上等五花肉，裹上鸡蛋，淀粉炸制而成，色泽黄亮，酥软醇香，肥而不腻。可以搭配（)，口味更佳。A、番茄酱
大黄鱼肉质呈蒜瓣状，滋味柔滑、鲜美清香。产于（）至琼州半岛海域
下列鱼肉中不属于蒜瓣形的是（）
