纳米乳（曾称微乳）是粒径为10～100nm的乳滴分散在另一种液体中形成的胶体分散系统，其乳滴多为球形，大小比较均匀，透明或半透明，经热压灭菌或离心也不能使之分层，通常属热力学稳定系统。纳米乳也不易受血清蛋白的影响，在循环系统中的寿命很长，在注射24小时后油相25%以上仍然在血中。亚纳米乳（曾称亚微乳）粒100～500nm，外观不透明，呈浑浊或乳状，稳定性也不如纳米乳，虽可热压灭菌，但加热时间太长或数次加热，也会分层。 关于纳米乳，叙述错误的是（）。
列出油田油水乳状液类型，并讨论影响乳状液类型的因素有哪些？
下列不能提高乳状液稳定性的是（）。
乳状液的稳定性是指乳状液的（）不会在一瞬间自发破坏的性质。
影响乳状液稳定性-固体粉末的加入
影响乳状液稳定性-界面膜的性质
乳状液不稳定的原因和方式？
形成一种稳定的乳状液，必须具备（）个条件。
原油乳状液的稳定性
影响乳状液稳定性-乳状液分散介质的黏度
乳状液是热力学不稳定因素的原因
纳米乳（曾称微乳）是粒径为10～100nm的乳滴分散在另一种液体中形成的胶体分散系统，其乳滴多为球形，大小比较均匀，透明或半透明，经热压灭菌或离心也不能使之分层，通常属热力学稳定系统。纳米乳也不易受血清蛋白的影响，在循环系统中的寿命很长，在注射24小时后油相25%以上仍然在血中。亚纳米乳（曾称亚微乳）粒100～500nm，外观不透明，呈浑浊或乳状，稳定性也不如纳米乳，虽可热压灭菌，但加热时间太长或数次加热，也会分层。常用的助乳化剂不包括（）
将含水原油加热到一定的温度，并在原油中加入适量的原油破乳剂，破坏破坏乳状液的稳定性，改变乳状液的类型，以达到油水分离的目的，这种脱水方式是（）。
为什么加入少量作为添加剂的表面活性剂会使乳状液比较稳定的存在？
简述影响乳状液稳定的因素？
乳状液的稳定机理是离子型乳化剂的吸附使分散相表面带电。
pH影响由蛋白质稳定的乳状液的形成和稳定。
移民安置目标的评价指标有（），生产指标，生活指标，公共设施指标，生态指标和稳定性指标。
油包水型乳状液是原油生产中最主要的乳状液形式，它用符号表示为（）。
凡能使油，水两相发生乳化，形成稳定乳状液的物质就称之为“乳化剂”。（）
若将少量水溶性染料加入乳状液中，整体被染上颜色，证明乳状液是（)型。
乳状液稳定与()密切相关。
三、将下列中文短句译为英文 1. 与增溶体系相反，处于非平衡状态的乳液最终会由于不稳定过程而分成两相。（5分） 2. 油溶性乳化剂倾向于形成W/O型乳状液，而水溶性乳化剂则倾向于形成O/W型乳状液；（5分） 3. 人们需要香波具有化学和物理稳定性、拥有调理性、可生物降解和可负担得起。（5分） 4. 为了确保消费者可以使用的产品是安全的，必须在配方的开发、制造和包装过程中建立适当的防腐策略。（5分） 5. 边搅拌边将A相加热到85℃ ；待体系均匀后，边搅拌边加入预加热到85℃ 的B相；冷却到40℃时，分别加入C和D；补足损失的水并继续搅拌，冷却到室温。（10分）
在煤油和水中加入细小碳末，搅拌后得到稳定的乳状液，其中细小的碳末起（)作用。
