被称为“法国葡萄酒之王”,具有浑厚坚韧风格的酒产于()。
希哈(Syrah) 原产地和最佳产地是法国隆河谷地产区,适宜酿制白葡萄酒。
葡萄酒是以葡萄为原料,经榨汁发酵酿制而成的原汁酒,酒精度介于()之间。
年份葡萄是指()的年份,其中年份葡萄酒所占比例不低于酒含量的()
以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经酒精发酵酿制而成的酒精含量不低于的饮料酒称为葡萄酒。()
()所标注的年份是指葡萄采摘的年份,其中年份葡萄酒所占比例不低于酒含量的80%(v/v)。
只有哪个葡萄品种不能用来酿制世界上最著名的起泡酒——香槟?()
酿制淡色啤酒宜用()的水,制出的酒口味淡爽,色泽浅。
由于酿酒原料的不同,酿制的酒品,其乙醇含量也不相同,大体可划分成()三大类。
()用所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的75%(v/v)。
品种葡萄酒是指用所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的()
啤酒的酒标上标注的11°12°通常所指的是()
法国的酒标上一般不会标出葡萄的品种。
下列酿制葡萄酒的品种中哪个适宜酿制红葡萄酒酒()。
西多会修道士是中世纪葡萄酒酿制专家,他们最早提出'原产地'的概念。()
品种葡萄酒定义:用所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的 80 % 。
年份葡萄酒要求所标注年份所产的葡萄酒占整瓶酒的比例不能低于整个体积的90%。( )
我国国家标准中品种葡萄酒定义:用所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的
我国国标中产地葡萄酒的定义:用所标注的产地葡萄酿制的酒所占比例不低于酒含量的
我国年份葡萄酒所占比例不低于酒含量的
西多会修道士是中世纪葡萄酒酿制专家,他们最早提出\原产地\的概念。()
品种葡萄酒用所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的80%(体积分数)()
用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超过14%,其原因是()
蒸馏厂蒸馏出来的酒液,分为酒头、酒心、酒尾,一般选用()部分进入橡木桶储存,所占比例仅有整个蒸馏液体的20%左右