凡是用葡萄以及各种水果为原料，经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒，都统称为白兰地。
一般在35～70℃（1333.22Pa）被蒸馏出来的是（）
酒蒸馏而成的酒有（）
（）是以葡萄或其他水果为原料经发酵、蒸馏而得的酒。
白酒经过长时间贮藏老熟，一般甜味要比新酒（刚蒸馏出来的酒）的差。
白兰地是以（）为主要原料蒸馏而成的酒。
常减压蒸馏装置离心泵轴承润滑油一般选用（）。
蒸馏操作一般分为连续蒸馏和（）两种。
蒸馏时往往采用掐头去尾，因酒尾中各组份比例失调，使酒的口味（）
除去酒头、酒尾可降低（）
蒸馏酒是将发酵得到的酒液经过蒸馏提纯得到的酒精含量较高的酒液。
蒸馏时往往采用掐头去尾，因酒尾中各组分比例失调，使酒的口味（）。
常减压蒸馏装置中常压塔回流控制阀一般选用（）。
常减压蒸馏装置中减压塔回流控制阀一般选用（）。
蒸馏时去除“酒头”和“酒尾”，可降低白酒中（）含量。
蒸馏出的酒通常度数比较高，通常添加处理过的水进行降度，但是度数太低的酒不适合（）：
常减压蒸馏装置中各抽出口控制阀一般选用（）。
蒸馏酒类大多为竖立存放，以便于瓶内酒液挥发，达到（），改善酒质的目的。
西凤酒是中国谷物蒸馏酒中的酒精度最高的，它的酒度（）
选取发酵期较长的酒醅蒸出的酒头，没甑粮糟或丢糟可截取酒头0.5-1kg.收集后分类入库贮存（）．即可为酒头调味酒。
蒸馏白兰地时，蒸馏液分为酒头、原白兰地、酒尾，废液。（ ）
朗姆酒是以________为原料，经过发酵、蒸馏而成的酒。
世界六大著名蒸馏酒中，不是以谷物为原料经蒸馏后而制成的酒有（）。
蒸馏时总酯主要集中于酒尾之中。（)
