蔬菜和水果长时间储蓄、保鲜除了需要适宜的温度外，还应保持（）
可用于切花.蔬菜保鲜的植物激素是（）.
果蔬保鲜包装常用的方法有哪些？
为了研究影响蔬菜水分散失快慢的因素，小明同学在室内把新鲜蔬菜分成两份，一份用保鲜袋装好，一份放在转动的电风扇下，小明同学是想研究蔬菜水份散发与什么因素的关系？这两份蔬菜哪一份水份散失的更快？
冷库、保鲜厍食物存放按规定实行生熟隔离，成品与半成品隔离，（）隔离，蔬菜与肉类食物隔离。
常见的水产品微冻保鲜方法有哪些？
为了防虫保鲜，收获期的粮食、蔬菜、水果可少量使用农药。
酶应用于农产品的保鲜有以下哪些优点（）
蔬菜的微波保鲜法，是用微波在很短的时间内将食品加热到（）℃。
预防乙烯对切花的伤害，降低切花乙烯敏感度，常用保鲜剂有哪些？
新鲜蔬菜放在冰冷的冷藏室中，能适当延长保鲜时间的生理原因是（）
蔬菜原料经过初步处理后的保鲜措施（）
蔬菜的储存保鲜方法主要有（）
保鲜瓦楞纸板保持水果、蔬菜新鲜的方法是（ ）
对于鲜切蔬菜的保鲜技术应用比较广泛的是（）。
保鲜瓦楞纸板保持水果、蔬菜新鲜的方法是（ ）
保持水果、蔬菜新鲜的方法是减少失水、抑制生物呼吸和细菌生长，同时除去促使它们老化、熟化的甲烷气体。保鲜瓦楞纸板正是从这几个方面入手进行加工的。
把从集市上买来的新鲜蔬菜用保鲜袋装起来,可以延长贮藏时间,其主要原因什么? A.减少损伤 B.降低蒸腾作用 C.保持温度 D.抑制了呼吸作用
把新鲜蔬菜放在冰箱里保鲜，其原理是（）
按冷库内冷分配器的形式可分为排管冷库和冷风机冷库，果品蔬菜保鲜一般用（）。
蔬菜冰水保鲜的温度大约在（）
水预冷蔬菜保鲜法适用于果菜类蔬菜，不适于叶菜类蔬菜。（)
干货的保鲜方式有哪些？（）
家里买了蔬菜、水果后都喜欢用保鲜袋包裹，放入冰箱延长储存时间，主要原因是（）
