（）是毛南族的政治经济文化中心
名菜廖排骨是哪个地方的（）
下列哪一道菜是属于法国名菜（）
夫妻肺片为以下哪个菜系的名菜（）。
毛南族最盛大的节日是（）。
毛南族人民的花竹帽除了在生产生活中发挥遮阳挡雨的功能外，还具有一项特有的作用是（）。
下列名菜中，（）是四川菜系的著名代表菜肴。
广西环江毛南族的山区田地面积小，但气候温和，草木茂盛，适合养牛，是广西菜牛生产基地。其生产特点可以归纳为（）。
中国菜有一残忍技法称“活烹”，即取活物而烹之。以下哪个名菜使用了活烹（）
“霸王别姬”是哪个菜系的代表名菜？（）
宫爆鸡丁是哪个菜系的名菜（）。
羊骨圆是哪个民族的名菜（）
烧鹅是广州名菜，下列哪家不是2012年广州评选出的“最好食烧鹅”十强？（）
毛南族的房屋称（），多是泥墙瓦顶，少数为砖墙瓦顶，屋基多用精制的石料砌成，正门的楼梯也用长条的石料砌成登门台阶，坚固而壮观。
毛南族分龙节中祭祀的主要神灵是：
毛南族最富有特色的服饰是 和 ：
毛南族居住地区的自然环境是
毛南族分龙节的时间，有一句话就是“上团吃亥日下团吃辰日”，是哪个节气前后的日子？
毛南族分龙节时上团和下团的过节时间分别是“夏至日”前后的哪一天：
毛南族分龙节时上团和下团的过节时间分别是 “夏至日”前后的哪一天：
毛南族主要居住在广西环江的毛南山乡，号称是“三南地区”，属于三南地区的有：
下列属于随园菜的代表名菜是（）
“水煮牛肉”是哪个菜系的名菜？
