烹饪中可制嫩的酶是()。

A . A.专用磷酸酶 B . B.羧酯水解酶 C . C.亮氨基肽酶 D . D.木瓜蛋白酶

时间:2022-08-28 00:10:59 所属题库:中式烹调师考试题库

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