某技师在烤箱达到900℃时开始铸造，烤箱最外面的铸圈有时铸造不全的原因是（）
西式面点常用的远红外线烤箱、微波炉、烤炉属（）。
在家庭中，同时开启立式空调、微波炉、电烤箱、电热水器等电器容易出现什么问题？
清酥制品的烘烤温度和时间可视具体品种而定，但一般情况下其烤箱温度应在（）。
某技师在烤箱达到900℃时开始铸造，为什么烤箱最外面的铸圈有时铸造不全？（）
西式面点常用的烘烤设备有（）、电烤箱、微波炉等。
《动车组列车服务质量规范》餐车配置的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率，保持洁净。
某技师在烤箱达到900℃时开始铸造，为什么烤箱最外面的铸圈有时铸造不全（）
利用于烤箱灭菌，一般加热的温度是120℃～150℃，经2h.（）
一般清酥制品成熟时，要将制品放入有蒸汽的烤箱中。
替代食品是指外观、质地、味道和风味上与普通食品相似，并用来作为一种完全或部分替代的类似食品。
餐车配备的电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉等餐饮炉具，使用时操作人员离岗，属于（）问题。
烤箱与墙壁及其他物品保持多大距离？
《空调列车服务质量规范》电气化厨房设备在明显位置粘贴操作说明和安全操作规程，使用前确认电源控制柜技术状态良好，操作时按规定使用电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉、电冰箱、蒸饭箱等电器设备，使用中有人监管，用后清洁，餐车离人断电。
真空干燥烤箱的箱中温度一般控制在（）。
电烤箱温度一般最高可达到300℃
通常情况下，干烤法，烤箱温度一般不超过：()
《动车组列车服务质量规范》餐车配置的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率，规范使用，使用中（），用后清洁，（）断电。（应知应会--规范-3.5）
测定土料含水量时，也可用烤箱或微波炉烘干。（)
《动车组列车服务质量规范》规定，餐车配置的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率，规范使用，使用中（)，用后清洁，餐车离人断电。
电烤箱一般都可以控制上下火温度，工作时通过定温、定时等按键来控制。此题为判断题(对，错)。
甲家电厂为增值税一般纳税人，2020年1月将100件自产烤箱发给职工作为福利。该批烤箱成本904元/件，甲家电厂同类烤箱含增值税单价1356元/件。已知，增值税税率为13%，计算甲烤箱厂当月该笔业务增值税销项税额的下列算式中，正确的是（）。
动车组餐车配备的冰箱、电烤箱、微波炉、电磁炉等电器及各车厢的电茶炉插座、插头要求（）。餐饮炉具使用时，操作人员不得离岗，做到人离断电
三关一闭时，微波炉、烤箱、烤炉、灶台电源不需要切断（）
