载冷剂是将（）的热量传递给制冷剂的中间介质。
加热炉炉管通过传导和对流形式把热量传递给管内物料。（）
锅炉运行中，烟气的热量通过金属壁传给介质的过程叫做锅炉的热对流过程。
受热面回转式空气预热器是依靠（）将烟气的热量传递给空气。
真空相变加热炉锅壳内中间介质—水受热沸腾产生蒸汽，与密封在一个容器中的加热（）接触，把热量传递给盘管。
以盐或砂料为传热介质，是以热传导的方式将热量传递给食物原料的。
以水、水蒸气或其他传热介质，把热量传给炉内介质的方法是（）。
由于空气预热器是用烟气（热流体）来加热空气（冷流体）从而提高空气的温度，而升温了的空气送入了炉膛，亦即从烟气吸收的热量又返回了烟气行程，因此有人说：在空气预热器中烟气的热量传递给了空气，空气携带的热量送进了炉膛，因而又送回了烟气，这份热量并未传递给工质，故对提高锅炉的热效率毫无作用。试说明这种观点的错误。
热泵的原理就是将精馏塔和制冷循环结合起来，把塔顶低温处的热量传递给塔釜高温处。
以水或水蒸气或其它介质作为传热介质，间接地把热量传给炉内的原油，这种加热方式称（）。
炽热的烟气把热量传递给制品，只是通过对流传热的方式来传递的。
煤气在正常燃烧时，主要依靠前面燃烧着的燃料把热量传递给后续的混合物，使后续的混合物达到着火温度，这一过程的快慢称为（）。
加热介质是用来将热量传递给工件的工作物质，有气体和（）两大类。
烟气在炉堂和烟道中流动时，不断地把热量传递到（）而使本身的温度逐渐降低。
“锅”和“炉”是通过（）联系在一起的，使烟气的热量传向受热介质。
制冷剂也称（），用来（）的热量，并将热量传递给周围介质的（）。
从放热介质中吸收热量并传递给受热介质的表面，称为（）。
蒸汽作为传热介质，靠对流作用将热量传递给原料，使原料受热均匀。
冷凝过程是（）放热过程，把气体冷凝液化为液体，热量释级给周围冷却介质
从放热介质中吸收热量并传递给受热介质的表面，称为受热面。
烟火药受热分解并放出热量，同时把放出的热量及时传递给周围的介质而散热。
热负荷反映的是管式加热炉单位时间内向管内介质传递热量的能力，通常用每小时炉管内被加热的介质所吸收的热量表示。
锅炉是一种换热设备，燃料在“炉”内燃烧后放出高温热量，将热量通过各种受热面传递给“锅”内的水和蒸汽的过程称为锅炉的传热过程。
【单选题】以水、水蒸气或其他传热介质把热量传给炉内介质的方法是（)。
