糖水溶液中无变旋现象的糖是（）。
单糖在水溶液中有变旋光现象，其本质是其不同的（）通过其（）所发生的动态平衡。
在糖水的溶液中，无变旋现象的是果糖。
糖的变旋现象是指糖溶液放置后，旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。
变旋现象
硫化氢有臭蛋味，如无此味，则说明无硫化氢存在
Fischer投影式是表示单糖立体结构的一种表达方法，能完整解释单糖在水溶液中变旋光的原因。（）
在有机化学中，凡是手性分子，都具有旋光性。
木脂素大多具有光学活性，这是由于分子中具有手性碳原子的缘故，无手性碳则无旋光性。（）
下列现象中，能说明分子间存在着斥力的是
多糖无还原性、无变旋现象、也无旋光。
下列哪种糖不能产生变旋光现象 ?
下列4种糖中不能产生变旋光现象的是（)。
将下列化合物溶于水，不能产生变旋光现象的是（)。
葡萄糖溶液发生变旋现象的本质是葡萄糖分子中既有醛基又有羟基，它们彼此相互作用可以形成半缩醛，使原来羰基的C<sub>1</sub>变成了不对称碳原子。( )
内消旋酒石酸没有旋光性是由于分子中（)。A.没有手性碳原子
管道焊缝进行 x射线探伤时，如无特殊说明其最低合格级别为Ⅳ级。（)
糖的变旋光现象与其结构有什么关系？
下列4种化合物溶于水中，能产生变旋光现象的是（)。
【判断题】手性分子有旋光性;有旋光性的分子是手性分子 A. 对 B. 错
7、凡具有旋光性的物质一定具有变旋性。
大多数生物碱具有旋光性，多数呈右旋，且右旋体的生物活性强于左旋体。多糖无变旋性，但有旋光性。（)
判断下列说法是否正确？（1)含有手性碳原子的分子都是手性分子。（2)手性分子都具有旋光性。（3)非手性分子都没有旋光性。（4)分子中含有2个手性碳原子的化合物，其对映异构体的数目一定是4个。
凡具有旋光性的物质一定具有变旋现象。（)
