典型的浓香型白酒的风格应是()、()、(),(),具有以已酸乙酯为主体、纯正谐调的复合香气,入口(),(),()。
豉香型白酒的香气形成。
米香型酒香气的标准用语是()。
浓香型白酒的主体香气成份是(),清香型白酒的主体香气成份是()和()。
浓香型白酒的主体香气成分是(),而米香型白酒含量较多的成分()。
卷烟通过加香的辅助与衬托作用,可以有效地达到补充优美香气,遮盖(),改进吸味的目的
我国习惯把烤烟分为清香型、浓香型和()三个主要类型,是用以区别香气本质特征的术语。
描述兼香型白酒香气特征的术语有()
浓香型白酒的窖香香气主要来源于()
就烤烟型卷烟的香气特征来说,目前主要有()等香型。
评吸鉴别检验的主要项目为香气、风格、谐调、杂气、劲头、刺激性、余味等。
现行的《检验规程》规定,感观鉴别检验的项目包括条装、盒装、烟支、烟丝、香型、香气、吸味等方面。
就烤烟类型卷烟的香气特征来说,目前主要有()等香型。
烤烟柠檬黄至橘黄色,香气质由差变好,香气量增加,吸味增浓,劲头()。
凤香型白酒以陕西西凤酒为代表。有()为主,()为辅的复合香气。
“香型、香气、吸味”三项鉴别检验项目属于()。
芝麻香型风味特征:闻香有乙酸乙酯为主要脂类的淡雅香气,香气中带有似“炒芝麻”的气味。
卷烟产品香气和吸味品质的优劣,风格的变异程度不必靠人的感官进行鉴定检验
对于白酒香气的描述,清香型用(),米香型用(),酱香型则用()。
具有香气幽雅,酒味醇厚,柔和绵长,杯空留香特点的白酒香型是()。
“香型、香气、吸味”三项鉴别检验的项目属于()
【判断题】陈香型铁观音香气特征为:兰花香明显,清长幽细。
具有与一般烤烟香气不同的清香香气,烟味较淡,吸味舒适,地方性杂气较轻至较重,劲头柔和至适中。这不是指()烤烟。
仪器鉴别检验的主要项目为鉴别检验样品的香气、杂气、劲头、刺激性等。此题为判断题(对,错)。