青茶最显著的特点是“绿叶红镶边”。
俗称“绿叶红镶边”的半发酵茶是()
使青茶具有绿叶红镶边的形态主要与()工艺有关。
红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香,绿茶花香,乌龙茶甜香。
武夷岩茶(大红袍)的品质特征为外形();内质香气馥郁隽永,胜似兰花而深沉持久,具特殊的“岩韵”,滋味厚醇回甘,润滑爽口,汤色橙红,叶底“绿叶红镶边”。
乌龙茶初加工方法兼有红绿茶初加工特点,叶底(),既具绿茶清香,又具红茶甜醇,汤色橙黄。
()制作方法介于绿茶与红茶之间,具有“绿叶红镶边”的独到之处。
乌龙茶叶片中心为绿色,边缘为红色,俗称绿叶红镶边。汤色金黄,香气芬芳浓醇,既有红茶的醇厚,又具有绿茶的清香
乌龙茶是一种介于不发酵茶(绿茶)和全发酵茶(红茶)之间的半发酵茶。冲泡后,叶片有红有绿,素有“绿叶镶边”之美称。
绿叶红镶边是()的品质特征。
乌龙茶中武夷水仙叶底不显绿叶红镶边。
造成绿茶“叶底不开展”的主要原因是()。
乌龙茶类中()叶底不显绿叶红镶边。
青茶也称乌龙茶,有“绿叶红镶边”之称,介于绿茶与红茶之间,属“半发酵”茶。下列哪个省不是乌龙茶主要产地( )
( )是铁观音绿叶红镶边品质形成的重要工序。
乌龙茶中白毫乌龙叶底不显绿叶红镶边。
乌龙茶中白毫乌龙是发酵度最重的一种乌龙茶。
红茶品质特征是绿叶红镶边,汤色金黄。
台湾乌龙茶中,()是发酵程度最轻的,白毫乌龙是发酵程度最重的
素有绿叶红镶边之称的是()
在广东乌龙、福建乌龙、台湾包种和台湾红乌龙中,发酵程度最重的是____。
14、小绿叶蝉危害过的乌龙茶叫做碰风茶,上世纪四十年代英国女皇喝了这种茶赞不绝口,称作金观音。
乌龙茶的“绿叶红镶边”是由于叶缘细胞破损,____氧化聚合产生有物质的结果。
摇青是乌龙茶加工中形成绿叶红边的重要步骤,摇青过度则会()