先培菌糖化后发酵的半固态发酵工艺的典型代表是()酒。
青茶最显著的特点是“绿叶红镶边”。
在乌龙茶中发酵程度最轻的茶是()。
二次发酵茶是()。
使青茶具有绿叶红镶边的形态主要与()工艺有关。
武夷岩茶(大红袍)的品质特征为外形();内质香气馥郁隽永,胜似兰花而深沉持久,具特殊的“岩韵”,滋味厚醇回甘,润滑爽口,汤色橙红,叶底“绿叶红镶边”。
乌龙茶中白毫乌龙叶底不显绿叶红镶边。
()制作方法介于绿茶与红茶之间,具有“绿叶红镶边”的独到之处。
乌龙茶叶片中心为绿色,边缘为红色,俗称绿叶红镶边。汤色金黄,香气芬芳浓醇,既有红茶的醇厚,又具有绿茶的清香
全发酵茶是()。
绿叶红镶边是()的品质特征。
乌龙茶中武夷水仙叶底不显绿叶红镶边。
海洛因是吗啡的半合成品,也就是俗称的“白粉”。同吗啡相比,其成瘾性()。
乌龙茶类中()叶底不显绿叶红镶边。
青茶也称乌龙茶,有“绿叶红镶边”之称,介于绿茶与红茶之间,属“半发酵”茶。下列哪个省不是乌龙茶主要产地( )
( )是铁观音绿叶红镶边品质形成的重要工序。
不经发酵,不经揉捻制成的茶是( )
红茶品质特征是绿叶红镶边,汤色金黄。
素有绿叶红镶边之称的是()
轻微发酵茶是()。
*是吗啡的半合成品,也就是俗称的“**”。同吗啡相比,其成瘾性()
12、目前基本的六大茶类中属于不发酵的茶是哪一类
乌龙茶的“绿叶红镶边”是由于叶缘细胞破损,____氧化聚合产生有物质的结果。