一般来说，食用菌是属于耐高温，怕低温的生物。
在密封条件下，通过控制环境中空气成分的各种组分含量并结合适度的低温，来抑制微生物生长的方法是（）。
1860年法国科学家（）通过实验，证明应用低温杀菌（经过60℃加热并维持一一定时间），可以将微生物细胞杀死，后来称为巴氏杀菌法。
根据微生物生长温度范围和最适温度，通常把微生物分成高温性、中温性、低温性三大类。
低温可杀灭物料中的一切微生物。
低温等离子灭菌法的生物监测频率是（）。
低温对酶、微生物及其他变质因素有何影响？
果实冷害与冻害都属于低温伤害，使细胞失去了生物活性。
微生物对低温和高温的敏感性一样，一旦在最低温度以下或最高生长温度以上时，它们都立即死亡。
低温对微生物的影响包括（）。
低温型的微生物在自然界数量最多。
嗜冷微生物为什么能在低温环境生长繁殖？
果树根据生物学积温分为低温果树、中温果树和高温果树，下列全部属于低温果树的是（）。
影响微生物低温致死的因素。
嗜冷微生物能在低温下生活的原因是什么？
生物酶和催化氧化剂系列是适用于（）的低温破胶剂。
以低温或化学药品防止和抑制微生物生长于繁殖的技术叫做抑菌 。
低温生物学认为,在负196度的()中,生命体可以长久保存。
以低温或化学药品防止和抑制微生物生长于繁殖的技术叫做抑菌 。
【单选题】液氮超低温保藏法保藏微生物菌种的年限可达（)
现代微生物实验室中菌种保存常用的方式有（)。A、定时传代保存B、冷冻干燥保存C、低温-20℃保存D、低温-80℃保存E、B+C+D保存
低温型的微生物在自然界数量最多。()此题为判断题(对，错)。
大多数微生物对低温具有很强的抵抗力，对高温比较敏感()此题为判断题(对，错)。
低温加工可以对微生物产生何种作用
