下列有关氧化还原反应平衡常数的说法正确的是（）。
根据有关电对的电极电位判断氧化还原反进行的方向，下列叙述错误的是（）。
参与致癌物氧化还原反应的酶包括（）。
氧化物与还原物、氧化剂与强酸强碱必须分开存放。
不饱和脂肪酸与饱和脂酸的β―氧化过程相似，所需的酶均相同。
氧化还原滴定曲线电位突跃的大小与（）。
果蔬中的氨基酸与成品的色泽有关，如与还原糖发生（）使制品褐变，酪氨酸在酪氨酸酶作用下氧化产生（）而使制品变色。
氨基酸分解代谢有关的酶是（）与氨基酸转运有关的酶是（）
活新食品体内氧化还原酶的活性与温度有关，其活性最强时温度范围为（）。
氧化剂和还原剂的强弱，可以用有关电对的电极电位来衡量。电对的电位越高，其氧化态的氧化能力（）；电对的电位越低，其还原态的还原能力（）。
KMnO4溶液的氧化作用与（）溶液的酸度有关，在微酸性溶液中，MnO4-被还原为（），在强酸性溶液中MnO4-被还原为MnO4-被还原为（）。
从有关电对的电极电位判断氧化还原反应进行方向的正确方法是崐（）。
二氧化硅是较难还原的氧化物，它的还原程度与还原剂的用量特别是与（）有关。
直接滴定法测定还原糖，还原糖与下列哪一种物质发生氧化还原反应？
氧化还原反应是自发由较强氧化剂与较强还原剂相互作用，向生成较弱氧化剂和较弱还原剂方向进行。
下列与脂肪酸β-氧化的无关的酶是
从有关电对的电极电势判断氧化还原反应进行方向的正确方法是：
在还原退火炉内，H<sub>2<£¯sub>与钢带表面的氧化膜反应，将金属氧化物还原成具有活性的海绵铁。（)
9、有关氧化还原反应实质的说法中正确的是（）。
还原糖在碱性溶液中，能将Cu2+还原成红棕色氧化亚铜沉淀，生成的氧化亚铜量与还原糖的含量成
氧化性药剂与还原性药剂要分开存放。（)
氧化剂和还原剂的强弱，可以用有关电对的电极电位来衡量。电对的电位越高，其氧化态的氧化能力______;电对的电位越低，其还原态的还原能力______。
化合与分解反应都是氧化还原反应。
3、氧化还原反应进行的程度与（）有关。
