铸造合金在冷却过程中产生的收缩分为液态收缩、凝固收缩和固态收缩。共晶成分合金由于在恒温下凝固，即开始凝固温度等于凝固终止温度，结晶温度范围为零。因此，共晶成分合金不产生凝固收缩，只产生液态收缩和固态收缩，具有很好的铸造性能。
采煤机检修后应做主油泵跑合试验：在（）下起动，达到公称转速后运转2分钟以上，开始测量流量，其值应在公称95%-110%的范围内，然后逐渐加载分级跑合。
冷却的麦汁添加酵母后，便是（）的开始
麦汁冷却的另一个目的是析出的（）凝固物的分离。
麦汁冷却过程只会析出冷凝固物，并不会析出热凝固物。（）
罐内油品温度应控制在合理范围内，最低温度不低于油品凝固点以上（）℃。
热凝固物：指麦汁煮沸过程及麦汁冷却到（）之前形成的凝固物。
采煤机检修后马达应做跑合试验：在空载压力下起动，达到额定转速后运转2分钟以上，开始测量排量，其值应在公称95%-110%的范围内，然后逐渐加载分级跑合。（）
热凝固物析出量，一般波动在（）g/100L麦汁范围内，其中含有80%的麦汁。
麦汁冷却后产生的冷凝固物，应分离之，以保证（）顺利进行。
最终煮沸麦汁的热凝固氮最好不超过（）mg/100mL。
铸坯在凝固及冷却过程中主要受三种力的作用：热应力、（）和机械应力。
采煤机检修后马达应做跑合试验：在空载压力下起动，达到额定转速后运转2分钟以上，开始测量排量，其值应在公称95%-110%的范围内，然后逐渐加载（）跑合。
热熏法是在（）范围内进行烟熏的方法。在实际工作中烟熏温度大多在60℃左右，在此温度范围内，蛋白质几乎全部凝固，表面硬化度较高，而内部仍含有较多水分，富有弹力。可用此法快速干燥、烟熏。
麦汁中的热凝固物、冷凝固物分离及时、完全，可以使啤酒色度降低。
采煤机检修后应做（）跑合试验：在最大排量、空载压力下起动，达到公称转速后运转2分钟以上，开始测量流量，其值应在公称95%-110%的范围内，然后逐渐加载分级跑合。
麦汁煮沸的目的之一是（）的析出蛋白质等热凝固物。
为使模具温度控制在一定的范围内，应采取冷却措施，使模具保持热平衡。（）
哪种蛋白加热到45～60℃时开始凝固，继续加热到85～100℃时溶解，冷却45～60℃时沉淀再溶解（）。
麦汁中的热凝固物去除不好，微细粒子进入啤酒，会影响啤酒口味。
在制碱塔中，为了有利于二氧化碳的吸收和碳酸氢钠的继续生成，在临界点以下（）处，塔内溶液开始人工冷却。
发动机正常工作时，水冷却系中的冷却水温应保持在60~80°C的范围内（）
【多选题】麦汁冷却的另一个目的是析出的（）凝固物。
由由于鲜蛋的冰点为-0.4℃，凝固点为60℃，鲜蛋的贮存温度控制在____范围内，相对湿度为30%～50%范围内。
