紫菜以表面光滑滋润,紫色有光泽,片薄,大小均匀,(),无杂质者为佳。

A . 韧性好 B . 味甘甜 C . 质干味香 D . 肉质坚实

时间:2022-09-26 04:42:44 所属题库:中级中式烹调师题库

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