营养学上,从食物的蛋白质含量、被消化吸收程度和()三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。
食物的营养价值:是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度,包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面。
哪类食品营养成分齐全,营养组成比例适宜,容易消化吸收?(奶类、谷类、肉类、蔬菜)
食物的营养价值是指其所含营养素和热能可满足人体营养需要的程度而言,包括营养素种类是否齐全、含量多少及相互比例是否合适,是否易于被人体消化吸收和利用。
玉米是一种营养不全面的能量饲料。
营养的涵义包括人体对食物中的营养成分的摄入、消化和吸收过程以及人体利用食物的营养成分维持生长发育、组织更新的过程三方面。
营养的涵义包括人体对食物中的营养成分的摄入、消化和吸收过程以及人体利用事物的营养成分维持生长发育、组织更新的过程。
每一种食物都有特殊的营养成分,食物搭配得当既美味又有利于营养吸收,促进健康,搭配不当则不仅不能吸收原有的营养成分,反而在一定程度上会损害人体的健康。下列食物搭配得当的是:
除了膳食纤维外,奶类能提供营养成分齐全、组成比例适宜、容易消化吸收的食物。
奶类营养成分齐全,组成比例适宜,容易消化吸收,营养价值高( )
纤维素有利于胃肠蠕动,促进对其他营养成分的消化吸收,降低血糖和血脂。
酸奶营养丰富且容易吸收,适合于消化功能不良的婴幼儿、老年人。
铁缺乏容易引起(),它是一种世界性的营养缺乏症。
食疗基于营养,成分容易被有机化,易于吸收,而药疗却有着复杂的药理过程,不易在机体同化。
鸡蛋的营养成分全面而均衡,人体需要的营养素几乎都有,实在是一种经济实惠、营养价值高的好食品。
奶类营养成分齐全,组成比例适宜,容易消化吸收,营养价值高( )
19、()肉被认为是营养价值更高、胆固醇含量更低、更容易消化吸收的肉类。
机体从外界( )营养物质,经消化吸收和利用,转变为自身的组成成分,同时将( )排出体外的过程称为物质代谢。
141、铁缺乏容易引起(),它是一种世界性的营养缺乏症。
肠内营养制剂中具有营养全面、不需消化、成分明确、由无渣小分子物质组成等特点的是()
更容易判断。 在配制微生物培养基时,营养物质要比例合适,必须灭菌。 ()
奶类的营养成分齐全、组成比例适宜,是膳食中__的极好来源()
食品的营养成分经人体消化吸收后在人体内产生的热量是()
139、奶类营养成分齐全,组成比例适宜,容易消化吸收,营养价值高。